Lahodné krutóny sú ako stvorené na popoludňajšie detské občerstvenie v kombinácii s rôznymi nápojmi. Nie je hanba ponúknuť ich priateľovi, ktorý nečakane utekal na návštevu. Voľné, ktoré sa práve topia v ústach, budú krutóny oslovovať vaše domáce. Upečte ich raz a navždy zostanú vo vašom jedálničku.
Je to nevyhnutné
-
- 3 vajcia;
- 1 šálka cukru;
- 250 g margarínu;
- 0,5 lyžičky sódy bikarbóny;
- ocot;
- 0,5 lyžičky soli;
- 2,5 šálky múky.
Inštrukcie
Krok 1
Mixérom vyšľahajte 2 vajcia s 1 pohárom cukru a 0,5 čajovej lyžičky soli, kým sa kryštálový cukor úplne nerozpustí.
Krok 2
Nastrúhajte margarín, vložte ho do zmesi cukru a vajec bez toho, aby ste ho prestali šľahať. Mali by ste dostať homogénnu hmotu.
Krok 3
0,5 lyžičky sódy bikarbóny uhasíme octom a pridáme do cesta. Všetko dobre premiešajte.
Krok 4
Do misy nalejte 2,5 šálky múky a vypracujte cesto. Rozdelíme ho na 5 kusov a formujeme z nich podlhovasté buchty, ktoré vyzerajú ako nakrájaný bochník.
Krok 5
Plech prikryjeme papierom na pečenie, poukladáme naň buchty.
Krok 6
Porazte 1 vajce a budúce krutóny potrite silikónovou kefou. Pečieme ich v rúre predhriatej na 180 - 200 stupňov. Cesto sa zdvihne a stane sa zlatohnedým.
Krok 7
Upečené tyčinky opatrne vyberte z plechu na doske a nakrájajte na plátky.
Krok 8
Krutóny rozložíme na plech a vložíme späť do rúry. Z oboch strán ich zhnednite. Lahodné krutóny sú pripravené. Môžu sa podávať teplé alebo studené.
Dobrú chuť!
