Recept na výrobu krekrov doma. Čo môže byť jednoduchšie? Prečo kupovať, keď to zvládnete sami? Vyskúšajte to a nebudete sklamaní!
Je to nevyhnutné
-
- 1) Biely alebo čierny chlieb.
- 2) Rastlinný olej.
- 3) Cesnak.
- 4) sušené bylinky (kôpor
- bazalka.
- 5) Soľ.
- 6) Paprika.
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr si nakrájame chlieb. Musí byť bezcitný. Potom sa krutóny ukážu ako chrumkavé a tvrdé. Ak je chlieb čerstvý, bude mať vyprážanú kôrku a vnútri bude mäkký. Strihajte tak, ako sa vám najviac páči. Existuje veľa možností: kocky, volumetrické štvorce, pruhy, kruhy, trojuholníky, obdĺžniky atď. Plátky by nemali byť príliš hrubé, inak sa nebudú smažiť.
Krok 2
Ďalej si pripravíme marinádu. Nalejte do misy slnečnicový alebo olivový olej. Podľa chuti dosolíme, okoreníme a okoreníme. Kôpor je vhodnejšie použiť v strúhanej forme a bazalka, tymián atď. - listy by mali byť nakrájané. Pridajte cesnak (pretlačte alebo nakrájajte). Potom vezmeme kocky chleba nakrájané na kocky (alebo vašu verziu) a nalejeme ich do misky s marinádou. Za stáleho miešania počkajte, kým nebude každý kúsok nasiaknutý. Môžete tiež pridať nakrájané listy nie okamžite do marinády, ale počas procesu prípravy ich posypať na kocky. Nie je v tom žiadny zásadný rozdiel.
Krok 3
Nalejte kúsky do panvice. Ak horí, pridajte rastlinný olej. Miešajte. Oheň kachlí je stredný. Len čo krutóny získajú svoju charakteristickú zlatohnedú farbu, nalejte ich do taniera. Chvíľu počkáme, kým vychladnú. Môžete začať hody.
