Je to nevyhnutné
- V štyroch kusoch:
- Filet z tresky 400 gramov
- Citrónová šťava 2 lyžice
- Olivový olej 2 lyžice
- Cesnak 1-2 strúčiky
- Štipka soli
- Sušené bylinky (oregano, rozmarín, bazalka, kôpor, šalvia) podľa chuti
- Fólia alebo vrecko na pečenie.
Inštrukcie
Krok 1
Filet z tresky rozmrazte.
Krok 2
Potrieme na jemnom strúhadle alebo pretlačíme cesnak lisom. Pripravte marinádu: zmiešajte citrónovú šťavu, olivový olej, cesnak, soľ a bylinky.
Krok 3
Každý kúsok filé dôkladne natrieme marinádou. Nechajte marinovať 10-15 minút. V tomto čase predhrejte rúru na 180 stupňov.
Krok 4
Filet z tresky zabalíme do fólie alebo vložíme do vrecka na pečenie. Vložíme do rúry na 25-30 minút. 5 minút pred dovarením rozložíme fóliu / rozrežeme hornú časť vrecka, aby sa ryba trochu zhnedla.