Hrudník je mäsová pochúťka, ktorú si môžete rýchlo a ľahko pripraviť doma. A multivarkár vám s tým pomôže. Hrudník varený v pomalom sporáku sa ukáže ako veľmi chutný a šťavnatý, a to aj bez špeciálneho korenia a korenia. Na varenie je vhodné akékoľvek mäso: bravčové, jahňacie, teľacie. Mäso musí byť odobraté z pŕs, preto sa pokrmu hovorí „hrudník“.
Je to nevyhnutné
- - hrudník - 1 kg;
- - soľ, korenie, koriander (semená),
- - suché bylinky (petržlen, kôpor, bazalka) - podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Mäso dôkladne opláchnite, nakrájajte na porcie.
Krok 2
Každý kúsok potrieme soľou, korením a iným korením.
Krok 3
Jednotlivé kúsky pripraveného mäsa zabalíme do alobalu.
Krok 4
Vložte všetky kúsky do misky s multivarkami. Ak sa všetky kúsky nezmestia na dno misy, môžete ich po jednom naskladať.
Krok 5
Zapnite multivarku a vložte režim „Pečenie“na 1 hodinu 10 minút. Ak má multivark výkon nižší ako 700 W, nastavte čas - 1 hodina 20 minút.
Krok 6
Po uplynutí času musíte opatrne odobrať mäso z misy. Kúsky nechajte vychladnúť a potom ich vložte na niekoľko hodín do chladničky. Mäso je veľmi šťavnaté, chutné a aromatické.
