Coleslow je šalát vyrobený zo surovej zeleniny (často mrkvy a kapusty). Spočiatku bol tento šalát ochutený majonézou, ale teraz k nemu prišli s toľkými rôznymi dresingmi, že na banálnu majonézu môžete pokojne zabudnúť! Mrkvový šalát s kmínom bude pre vás skutočným objavom - tento voňavý a zdravý šalát si uvaríte často.
Je to nevyhnutné
- - kapusta - 300 gramov;
- - tri stredné mrkvy;
- - jedna feferónka;
- - rastlinný olej - 60 mililitrov;
- - nasekaný koriander, citrónová alebo limetková šťava - každá 3 polievkové lyžice;
- - mletý kmín - 1/2 čajovej lyžičky;
- - korenie, soľ - podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr nakrájajte kapustu na tenko.
Krok 2
Použite hrubé strúhadlo. Mrkvu ošúpeme, potrieme.
Krok 3
Do šalátovej misy dáme mrkvu, kapustu, nakrájané korenie, kmín, koriander. Dolejeme olejom a limetkovou šťavou. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
Krok 4
Spojte všetky ingrediencie coleslow a podávajte. Dobrú chuť!
