Skúšali ste niekedy nové jedlo a ukázalo sa, že je také pikantné, že sa vám tisli slzy do očí? A nech ste robili čokoľvek, vaše ústa stále neznesiteľne horeli? Ale ak ste vedeli o týchto 9 produktoch, nepríjemný príznak sa dal rýchlo odstrániť!
- Náš prvý spojenec v „ohni“v ústach sú všetky kyslé jedlá. Paradajka, ananás, pomaranč znižujú pálenie z pálivosti. Ak pripravujete jedlo s dostatkom korenistých surovín a plánujete ho podávať, dajte si niekde vedľa tanier s nakrájanými citrusovými plodmi. Určite vám veľa hostí za to úprimne „poďakuje“.
- Asistent č. 2: všetky výrobky krémovej konzistencie: avokádo, banány, hrušky … A opäť myšlienka: podávajte pastu z avokáda a citrónovej šťavy s pikantnou tortilou - ukáže sa vynikajúco a vyvážene!
- Všetky jedlá s vysokým obsahom sacharidov, ako sú zemiaky, fazuľa, obilie a chlieb, skvele znižujú pocit pálenia v ústach! Horúci tip pre tých, ktorí radi cestujú po Ázii: vždy, keď si objednáte neznáme jedlo, vezmite si malú misku s ryžou!
- Ak horí toľko, že doslova neviete, kam máte utiecť, pomôže vám bežný cukor. 1 lyžička sa má pomaly vstrebávať, kým sa úplne nerozpustí - vynikajúci liek!
- Med má rovnaký účinok ako cukor. Aj keď je pohodlnejšie nosiť v kabelke vrecúško cukru ako med, musíte súhlasiť.
- Arašidové maslo má „chladiace“vlastnosti, čo samozrejme poteší všetkých milovníkov tohto mimoriadne zdravého a výživného produktu!
- Mlieko - kravské alebo orechové mlieko - dokonale odstráni následky vyrážkového použitia koreneného jedla! A vôbec sa nebude kaziť, ba dokonca zvýrazní chuť indického kari!
- Určite vám však musela byť servírovaná s uhorkou a jogurtom ozdobená kari, že? A to všetko preto, že všetky mliečne výrobky majú antipyretický účinok. Preto ak sa do polievky naleje trochu viac čili, ako by ste chceli, pridajte na tanier trochu jogurtu / kyslej smotany / kefíru.
- K čomu ťa ruky po ostrom okamžite priťahujú? Na pohár studenej vody, však? Toto však nie je správna taktika. Ak ho chcete vypiť, umyte ho mierne chladnou, nie však ľadovo studenou vodou. Efekt bude mnohonásobne lepší!
