Uhorka S Perličkovým Jačmeňom

Obsah:

Uhorka S Perličkovým Jačmeňom
Uhorka S Perličkovým Jačmeňom

Video: Uhorka S Perličkovým Jačmeňom

Video: Uhorka S Perličkovým Jačmeňom
Video: Фотосессия с доберманом в Минске! Versailles Magnifique Jocelin 2024, December
Anonim

V 15. storočí sa v Rusku nálevom hovorilo kalya. Základom polievky sú nakladané uhorky alebo nálev z nálevu. Zvážte recept na 4 litrový hrniec.

Uhorka s perličkovým jačmeňom
Uhorka s perličkovým jačmeňom

Je to nevyhnutné

  • - 500 g hovädzieho mäsa,
  • - 1 pohár perličkového jačmeňa,
  • - 5 zemiakov,
  • - 4 nakladané uhorky alebo najmenej 1 pohár nálevu,
  • - 1 cibuľa,
  • - 1 mrkva.

Inštrukcie

Krok 1

Mäso opláchnite a povarte.

Krok 2

Nalejte cereálie do vývaru a povarte ich 15 minút.

Krok 3

V náleve sú zemiaky nakrájané na veľké kocky. Varí sa 10 minút.

Krok 4

Cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu nastrúhame. Všetko orestujeme na panvici.

Krok 5

Uhorky nakrájame na malé kocky. Zalejeme vývarom s cibuľou a mrkvou.

Krok 6

Varíme ďalších 10 minút, potom pridáme bobkové listy a korenie.

Krok 7

Polievku je potrebné vylúhovať po 20 minútach varenia.

Odporúča:

Ako Variť Chudý Nálev S Jačmeňom

Ako Variť Chudý Nálev S Jačmeňom

Ak sa postíte alebo z iného dôvodu nejete mäsové výrobky, nie je to vôbec dôvod odmietnuť chutné teplé jedlo. Ako prvý chod na obed si môžete pripraviť voňavú polievku - nálev s jačmeňom. Nakladané uhorky a nakladané huby, ktoré sa navzájom dokonale dopĺňajú, dodávajú jedlu ďalšiu chuť

Ako Variť Nálev S Jačmeňom

Ako Variť Nálev S Jačmeňom

Uhorka s perličkovým jačmeňom je tradičná ruská horúca polievka. Pripravte si ho podľa vlastnej chuti: v hovädzom vývare alebo v hubovom vývare. Prvý rýchlo zahreje vás a vašich blízkych v chlade, druhý sa stane výživným prvým kurzom počas pôstu

Ako Pripraviť Fazuľovú Polievku S Jačmeňom A Paradajkovou Omáčkou

Ako Pripraviť Fazuľovú Polievku S Jačmeňom A Paradajkovou Omáčkou

To, že fazuľová polievka ťaží z pridania perličkového jačmeňa, som sa dozvedel takmer náhodou v priebehu iného kulinárskeho experimentu. Výsledkom je bohaté, korenené jedlo, ktoré v chladnej jeseni a zime dokonale zahreje a zasýti. Je to nevyhnutné - hovädzia kosť, - 1 plechovka červených fazúľ vo vlastnej šťave, - 80-100 g perličkového jačmeňa, - 4 - 5 cibule, - 1 - 2 mrkvy

Kyslá Kapustová Polievka S Perličkovým Jačmeňom

Kyslá Kapustová Polievka S Perličkovým Jačmeňom

Varenie kyslej kapustovej polievky s prídavkom perličkového jačmeňa pomôže odstrániť toxíny z tela a normalizovať činnosť gastrointestinálneho traktu. Okrem toho tento recept na chudú kapustovú polievku nie je horší v obsahu kalórií ako mäsový pokrm

Kharcho S Perličkovým Jačmeňom

Kharcho S Perličkovým Jačmeňom

Kharcho s perličkovým jačmeňom je ako stvorené pre jedálenský stôl. Ukázalo sa, že toto jedlo je neuveriteľne aromatické, veľmi uspokojivé a chutné. Nie je ťažké ho pripraviť, zvládne ho skúsený kuchár aj začiatočník. Zloženie: 350-400 g hovädzieho mäsa