Nemusíte každý rok pripravovať rovnaký džem. Pri varení môžete a mali by ste experimentovať. Navrhujem pripraviť originálny a veľmi aromatický broskyňový džem s pomarančmi.
Je to nevyhnutné
- - broskyne - 1,5 kg;
- - malé pomaranče - 6 ks;
- - cukor - 1, 3 kg;
- - voda - 2, 5 pohárov.
Inštrukcie
Krok 1
Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je potom broskyne ošúpať. Aby tento postup nebol pre vás ťažký, musíte ovocie zaliať vriacou vodou a potom ihneď ochladiť.
Krok 2
Broskyne musia byť nakrájané na 2 kúsky a vykôstkované. Pomaranče by mali byť olúpané. Ak sú v nich kosti, potom ich odstráňte. Teraz nakrájajte ovocie na malé kocky.
Krok 3
Nalejte vodu do hrnca a dajte ju do ohňa. Keď zovrie, pridajte do neho cukor, znova priveďte do varu a potom povarte cukrový sirup ďalších 5 minút.
Krok 4
Po uplynutí času dajte na kocky nakrájané pomaranče a broskyne do cukrového sirupu. Výslednú hmotu povarte a za stáleho miešania povarte 40 minút. Zostáva preniesť misku na nádoby a pevne ich uzavrieť. Broskyňový džem s pomarančmi je pripravený! Myslím, že vás milo prekvapí jeho chuť.
