Naučte sa, ako minimalizovať náklady na potraviny naučením sa udržateľného používania potravín.
- Najskôr musíte vedieť, čo presne máte uložené v chladničke a bufete a ako dlho ich treba spotrebovať. Potom, ak sa trvanlivosť produktu končí, môžete ho uložiť: napríklad tvaroh vložte do mrazničky, aby ste z neho mohli neskôr pripraviť tvarohové koláče.
- Ak kupujete produkt podliehajúci skaze, nezabudnite na neho a pokúste sa ho okamžite zaradiť do ponuky na najbližšie obdobie.
- Myslíte si, že farebné nádoby na rôzne druhy zeleniny sú vyhodené peniaze? Márne, pretože vďaka pevne priliehajúcemu viečku si časti cibule alebo papriky dlho zachovajú svoju sviežosť.
- Kôpor, petržlen a ďalšie bylinky nakrájajte nadrobno a vložte do podnosov na kocky ľadu. Prilejeme olivový olej a vložíme do mrazničky. Tieto kocky potom môžete použiť ako zálievka na šalát - nechajte ich jednoducho rozmraziť!
- Podobne môžete skladovať aj citrón. Nakrájajte na plátky, vložte do foriem, naplňte vodou / čajom a zamrazte.
- Ak sa šťava blíži ku koncu svojej trvanlivosti, môžete ju tiež zmraziť. Je skvelé, ak máte špeciálne formy na nanuky - domáci nanuky sú pripravené!
- Fóliou zabalený zeler je možné skladovať celý mesiac.
- Čerstvosť nakrájaného avokáda si môžete uchovať tak, že do misky s ním vložíte klin cibule.
-
Soľ, cukor, kakao a ďalšie sypké produkty ihneď nalejte do uzavretých nádob. Po prvé, týmto spôsobom nebudú tlmiť, a po druhé, také nádoby vyzerajú veľmi štýlovo.
image - Neponáhľajte sa vylievať kyslé mlieko: môžete z neho pripraviť napríklad palacinky.
- Pri zvyškoch jedla buďte opatrní: zo zatuchnutého chleba si môžete pripraviť vynikajúce domáce krekry a „chvosty“klobásy pôjdu do mihalnice.
- Je na stenách nádoby majonéza? Pridajte kečup, soľ, korenie, bylinky, vodu (môžete pridať trochu múky), utiahnite veko, dobre pretrepte a vo výslednej omáčke poduste fašírky.
- Z plastovej nádoby možno zvyšky majonézy pozbierať jednoduchým rozrezaním.
- Nalejte mlieko do nádoby so zvyškom čokoládovej pasty na úžasný čokoládový nápoj!
- Ak máte veľa ovocia, ktoré je potrebné čo najskôr spracovať, osušte ich. To je možné vykonať v bežnej rúre pri teplote 60-70 stupňov. Je pravda, že to bude trvať od 6 do 12 hodín.
