Aby bol Silvester nezabudnuteľný a dlhoočakávaní hostia boli vašimi dobrotami milo prekvapení, vyzdobte pripravené jedlá zvláštnym spôsobom a dodajte im chuť. Jedlo môžete zdobiť v závislosti od vášho času, schopností, túžob a fantázie.
Je to nevyhnutné
-
- Ingrediencie na občerstvenie:
- uhorka - 2 ks;
- krabové tyčinky - 200 g;
- tvrdý syr - 150 g;
- vajcia - 4-5 ks;
- majonéza;
- kôpor;
- marinované huby.
- Zloženie dezertu:
- 200 g tvarohu;
- 150 g cukru;
- 200 g kokosových vločiek.
- Suroviny na vianočné šišky:
- maslo - 125 g;
- vajce - 1 ks;
- cukor - 4 lyžice;
- kyslá smotana - 1 polievková lyžica;
- múka - 3 šálky;
- vlašské orechy - 1,5 šálky;
- varené kondenzované mlieko - 1 plechovka.
Inštrukcie
Krok 1
Pripravte a vyzdobte lahodné a originálne novoročné občerstvenie, ktoré kombinuje 2 jedlá - šalát a predjedlo nasledovne. Vezmite plochú okrúhlu misu a posypte ju najemno nasekaným kôprom. Potom uhorky nakrájajte na krúžky, hrubé asi 0,5 cm a vložte kôpor.
Krok 2
Potom krabie tyčinky nakrájajte najemno, nastrúhajte syr na jemnom strúhadle a vajcia nastrúhajte na hrubom strúhadle. Všetko osolte a postupne pridávajte majonézu, aby ste to nepreháňali, pretože toto predjedlo by nemalo obsahovať veľké množstvo majonézy. Teraz si navlhčite ruky vodou a zo šalátovej masy vyvaľkajte malé guľky, na ktoré poukladajte uhorky. Na uhorky dáme nakladané hríbové čiapky a vložíme do nich špíz alebo špáradlo.
Krok 3
Ozdobte novoročný stôl neobvyklým dezertom - tvarohom Raffaello. Za týmto účelom zmiešajte všetky ingrediencie, vyvaľkajte guľky o veľkosti čajovej lyžičky, do stredu dajte opražené mandle a výsledné guľky vyvaľkajte v kokose. Potom asi hodinu v chladničke. Ak sú mandle nelúpané, zalejte ich vriacou vodou, aby sa pokožka ľahko olúpala.
Krok 4
Diverzifikujte stôl mimoriadnym pečivom - novoročné šišky. Na ich prípravu rozpustíme maslo, rozšľaháme vajíčko s cukrom, pridáme kyslú smotanu s múkou a vypracujeme hladké cesto, potom cesto zabalíme do vrecka a dáme na dve hodiny do mrazničky.
Krok 5
Ďalej cesto nastrúhame na hrubom strúhadle na vymastenom plechu a pečieme do zlatista. Zmiešajte posýpku s orechmi a kondenzovaným mliekom dohladka. Pripravenú zmes dáme na pol hodiny do mrazničky, aby sa zahustila.
Krok 6
Teraz tvarujte šišky sklom s ostrým dnom. Potom pohár navlhčite vodou, pevne naplňte plnkou a obráťte. Už vzniknuté novoročné šišky posypeme práškovým cukrom. Ukazuje sa to veľmi krásna a chutná novoročná pochúťka.
