Pri zostavovaní novoročného menu je dôležité dbať nielen na chuť slávnostných jedál, ale aj na ich vzhľad. Prekvapte svojich hostí prípravou lahodného a uspokojivého šalátu na vianočný stromček.
- 280 gramov šunky
- plechovka konzervovaných potravín. šampiňóny
- 3 vajcia uvarené natvrdo
- 130 gramov majonézy
- 70 gramov hustej kyslej smotany
- 1 veľká uhorka (čerstvá)
- 2 Bulhari. korenie
- 3 strúčiky cesnaku
- zelená cibuľa alebo kôpor na ozdobu
1. Pripravte si plochú oválnu misu, na ktorú po vrstvách rozložíte šalát vo forme rybej kosti.
2. Prvou vrstvou šalátu bude nadrobno nakrájaná šunka. Pretože toto je prvá vrstva, musí byť starostlivo rozložená do tvaru vianočného stromčeka, na to môžete použiť šablónu. Vystrihnite strom a list položte na misku a po rozložení prvej vrstvy odstráňte šablónu.
3. Každá vrstva šalátu by mala byť potretá omáčkou: zmiešajte kyslú smotanu s majonézou a nasekaným cesnakom.
4. Na omáčku dáme vrstvu nadrobno nakrájaných šampiňónov.
5. Potom prichádza na rad uhorka. Uhorku je potrebné očistiť a nakrájať nadrobno.
6. Ďalej tri uvarené vajcia na jemnom strúhadle a potrieme nimi ďalšiu vrstvu.
7. Posledná vrstva majonézy by mala byť o niečo silnejšia ako predchádzajúce, aby bol šalát nasýtený a šťavnatý.
8. Potom môžete začať zdobiť: vložte nakrájanú zelenú cibuľu a „vianočný stromček“ozdobte hračkami z kukurice, olív, papriky alebo mrkvy.
9. Vo všeobecnosti je možné použiť akúkoľvek zeleň na imitáciu smrekových konárov. Kôpor alebo petržlen urobia.
10. Šalát "Yolochka" by mal stáť najmenej pol hodiny v chladničke, takže jeho chuť bude ešte lepšia.
Šalát v podobe hlavného atribútu nového roka vyzdobí slávnostný stôl a poteší hostí.
