Po dlhú dobu sa taký úžasný produkt, ako je chalva, každodenne používa. Chalva sa dodáva v rôznych druhoch, v závislosti od druhu orechov alebo semien, ale spôsob výberu zostáva rovnaký. V tomto dezerte je minimum ingrediencií, preto si stačí jednoducho zvoliť vysoko kvalitný produkt, len treba venovať pozornosť niekoľkým veciam.
Inštrukcie
Krok 1
Pozri sa na zloženie. Dobrá chalva by mala obsahovať iba prírodné produkty, a to: semená alebo orechy, med, melasa, cukor, karamel. Prítomnosť umelých prísad naznačuje nekvalitnú chalvu, nízke náklady na výrobok.
Krok 2
Prezri si obal. Nemalo by to byť mastné a iné škvrny. To naznačuje, že chalva bola uložená nesprávne. Najlepšie je zvoliť chalvu vo vákuovom obale, takú chalvu je možné skladovať až šesť mesiacov, v lepenke alebo v inom obale - iba 2 mesiace. Ak chcete vyskúšať orientálnu sladkosť so širokou škálou parametrov, vyberte si produkt v priehľadnom obale.
Krok 3
Pozrite sa na štruktúru chalvy. Nemal by obsahovať kryštály cukru, ak si ich všimnete, znamená to, že výrobca, ktorý sa rozhodol ušetriť peniaze, znížil množstvo semien alebo orechov, ale zvýšil množstvo cukru. Okrem toho pri výbere chalvy venujte pozornosť skutočnosti, že by mala byť vrstvená, nie veľmi tvrdá. Mal by byť tiež suchý alebo mierne lepkavý, ale nikdy nie mokrý.
Krok 4
Pozri sa na farbu. Na chalve by nemali byť tmavé škvrny. Ak sú, potom bola chalva nesprávne uložená alebo doba použiteľnosti produktu uplynula. Samotná farba chalvy môže byť odlišná, ale nemala by byť veľmi jasná, pretože to naznačuje prítomnosť farbív.
Krok 5
Ak si vyberiete tento výrobok podľa hmotnosti, vyskúšajte chalvu. Nemal by chutiť horkasto, ak to nie je sezamová chalva, nemal by obsahovať šupky. Na zuboch by sa mal drobiť a odlupovať, ale nemal by sa držať. Nezabudnite sa tiež opýtať na dátum spotreby.
