Čokoládový Koláč S Polevou

Obsah:

Čokoládový Koláč S Polevou
Čokoládový Koláč S Polevou

Video: Čokoládový Koláč S Polevou

Video: Čokoládový Koláč S Polevou
Video: 💯VLÁČNY A ÚŽASNE CHUTNÝ KOLÁČIK😋🤩 S POLEVOU✅ JEDNODUCHÝ A HOTOVÝ ZA PÁR MINÚT👍 MOKRÝ KOLÁČ| CESMINAZ 2024, Marec
Anonim

Toto je vynikajúci čokoládový koláč pre milovníkov sladkého s ľahkým receptom. Na polevu tohto koláča sa pridávajú dátumy a arašidy, vďaka ktorým má neobvyklú chuť.

Čokoládový koláč s polevou
Čokoládový koláč s polevou

Je to nevyhnutné

  • - 1 pohár múky
  • - ½ čajovej lyžičky sódy bikarbóny
  • - 1 čajová lyžička soli
  • - 1 šálka cukru
  • - 100 g zmäkčeného masla
  • - 2 čajové lyžičky vanilkovej esencie
  • - 1 pohár teplej vody
  • - 1 pohár mlieka
  • - 2 vajcia
  • - ¾ šálky kakaového prášku
  • - tabuľka mliečnej čokolády
  • Pre glazúru:
  • - 3 lyžice smotany
  • - 1 čajová lyžička masla
  • - 3 termíny
  • - 2 lyžice nesolených pražených arašidov
  • - ½ šálky nasekaných mandlí
  • - 2 čajové lyžičky strúhanej pomarančovej kôry

Inštrukcie

Krok 1

Najskôr vo veľkej miske zmiešajte zmäknuté maslo, sódu bikarbónu a soľ.

Obrázok
Obrázok

Krok 2

Mliečnu čokoládu rozpustíme pomalým miešaním na miernom ohni v nepriľnavom kastróle. Rozpustenú čokoládu odstavíme z ohňa a spojíme do hrnca so zmesou z kroku 1.

Obrázok
Obrázok

Krok 3

Pridajte tam múku, cukor a kakao. Mixérom trochu vyšľaháme. Pridajte vajce, mlieko a vanilkovú esenciu a šľahajte asi 2 minúty. Pridajte teplú vodu tak, že ju jemne nalejete do misky.

Obrázok
Obrázok

Krok 4

Pred naliatím cesta do pekáča vymastite rastlinný olej. Formu na cesto vložte do vyhriatej rúry na 30-35 minút. Pripravenosť skontrolujte zhodou. Hotový koláč odložíme vychladnúť.

Obrázok
Obrázok

Krok 5

Na polevu zmiešajte smotanu, maslo, nasekané datle a arašidy v mixéri a dobre šľahajte, kým nevznikne hustá a hladká zmes.

Obrázok
Obrázok

Krok 6

Po ochladení koláča ho musíte opatrne pozdĺžne rozrezať na tri koláče.

Obrázok
Obrázok

Krok 7

Potom na každú kôrku naneste výdatnú dávku polevy a posypte ju mandľami a pomarančovou kôrou. Koláč necháme trochu nakysnúť.

Obrázok
Obrázok

Krok 8

Hotový koláč nakrájajte na kúsky a podávajte, ozdobte lyžicou šľahačky.

Odporúča: