Veľmi čerstvý a ľahký recept na šalát s kuracím filé a hroznom. Má neobvyklý vkus a veľkolepý dizajn.
Je to nevyhnutné
- - hrozno (čierne, bez semien); *
- - zeleň (petržlen);
- - tvrdý syr - 150 gr.;
- - kuracie vajce - 3 ks.;
- - jablko (veľké, zelené) - 1 ks;
- - kuracie prsia - 300 gr;
- - zelený šalát.
- * možno nahradiť olivami.
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr orestujte kuracie prsia a nakrájajte ich na kocky.
Vajcia uvaríme.
Jablko, vajcia a syr nastrúhame na jemnom strúhadle.
Krok 2
Vložte listy šalátu na rovný tanier.
Ďalej položte šalát vo vrstvách a každú vrstvu pokryte majonézou:
1 vrstva - kuracie mäso
2. vrstva - vajcia
3 vrstvy - jablko
4. vrstva - 100 - 150 g tvrdého syra.
Ak je dostatok prísad, môžete vrstvy opakovať v rovnakom poradí.
Krok 3
V poslednej fáze rozkrojte hrozno na polovicu a od stredu ho vložte do kruhu na šalát.
Z petržlenu si urobíme „vetvičky“z černíc.
