Jahody v kombinácii s čokoládou sú vynikajúcim dezertom, ktorý sa hodí k šampanskému. Táto sladkosť sa pripravuje veľmi ľahko. Pri práci s rozpustenou čokoládou musíte byť opatrní. Dezert dobre doplní romantickú večeru pre dvoch, napríklad na Valentína.
Je to nevyhnutné
- - čerstvé jahody 1 kg
- - biela čokoláda 50 g
- - mliečna čokoláda 100 g
Inštrukcie
Krok 1
Mliečna a biela čokoláda sa musia vo vodnom kúpeli zvlášť roztaviť. Sladkú hmotu pravidelne miešajte, kým nevznikne homogénna konzistencia.
Krok 2
Keď je mliečna čokoláda hotová, ponorte do nej jednu jahodu. Mali by ste ho držať za listy. Bobuľu môžete ponoriť celú, do stredu alebo do 1/3.
Krok 3
Vložte hotový dezert na pergamenový papier.
Krok 4
Sladkej hmote je potrebné nechať čas zaschnúť.
Krok 5
Na ozdobenie jahôd je možné použiť rozpustenú bielu čokoládu. Pomocou špáradla môžete na bobuľu aplikovať akýkoľvek vzor. Dobrú chuť!
