Takéto úžasné svetlé raňajkové jedlo vás určite nabije energiou a dobrou náladou na celé ráno! A bude to tiež vynikajúce riešenie pre bufetový stôl!
Je to nevyhnutné
- Pre 2 porcie:
- - 2 veľké banány;
- - 1 polievková lyžica. citrónová šťava;
- - 4 veci. sušienky (používam Savoyardi);
- - 150 ml mlieka;
- - 2 žĺtky;
- - 1 polievková lyžica. Sahara;
- - mleté orechy na ozdobu.
Inštrukcie
Krok 1
Začnime krémešom. Žĺtky vyšľaháme mixérom s cukrom v samostatnej nádobe. V malom hrnci priveďte mlieko do varu, zalejte tenkým prúdom, bez vypnutia mixéra nalejte do žĺtkov. Nalejte zmes späť do hrnca a vložte na malý oheň. Hneď ako zmes začne hustnúť, odstavíme ju z ohňa a ochladíme.
Krok 2
Vložte sušienky do vrecka, zakryte uterákom a prevalte cez ne valček. Banány pomelieme pomocou mixéra s prídavkom citrónovej šťavy. Ovocné pyré zmiešame s vychladnutým krémom.
Krok 3
Na dno misiek nasypte rozdrobené sušienky. Naplňte banánovým krémom a dajte na niekoľko hodín do chladničky. Tesne pred podávaním posypeme mletými orechmi.
