Banánový koláč je úžasná čajová pochúťka, je nielen veľmi chutný, ale aj ľahký! Príprava koláča bude navyše trvať veľmi málo času.
Je to nevyhnutné
- - banány;
- - cukor;
- - zeleninový olej;
- - vajcia;
- - krém;
- - múka;
- - maslo;
- - tvaroh;
- - práškový cukor;
- - vanilka;
- - čokoláda.
Inštrukcie
Krok 1
Poriadne umyte a ošúpte 4 banány. Vložte ich do stredne veľkej misy a vidličkou ich rozdrvte, až kým nebudú hladké.
Krok 2
V samostatnej miske dôkladne premiešajte 3 vajcia, 250 gramov cukru a 100 ml rastlinného oleja. Pridajte tiež 100 gramov nízkotučného krému a znova dobre premiešajte.
Krok 3
Predtým pripravené dve hmoty dôkladne premiešajte, kým nevznikne homogénna zmes. Teraz postupne za stáleho miešania pridávajte 300 gramov múky, aby ste sa vyhli hrudkám. Pridajte 12 gramov prášku do pečiva (môže sa použiť ocot a sóda bikarbóna). Mali by ste mať malé cesto.
Krok 4
Plech si vymastíme rastlinným olejom, nalejeme tam cesto a pečieme ho v rúre vyhriatej na 180 stupňov 17-20 minút, kým sa nevytvorí zlatistá kôrka.
Krok 5
Zatiaľ čo sa cesto pečie, môžete na koláč urobiť maslový krém. Za týmto účelom zmiešajte 50 gramov masla, 100 gramov tvarohu a 100 gramov práškového cukru. Pridajte trochu vanilky, asi 1 čajovú lyžičku. Krém miešajte, kým nie je vzdušný a ľahký.
Krok 6
Akonáhle je koláč upečený, vyberte ho z rúry a vrch potrite krémom. Banánový koláč môžete ozdobiť tak, že ho navrch potriete mliekom alebo tmavou čokoládou.
