Tvarohový koláč je jedlo, na prípravu ktorého sa často používa tvaroh a ako základ sa berú hotové sušienky alebo sušienkový koláč. Tento ľahký banánový tvarohový koláč je vyrobený z ovsených vločiek, takže je vhodný aj pre tých, ktorí držia diétu a radšej dodržiavajú zásady zdravého stravovania.
Na varenie budete potrebovať:
- instantné ovsené vločky - 1 pohár;
- čokoládový puding (môžete ho nahradiť jogurtom) - 3 lyžice. l;
- tvaroh - 400 - 500 g;
- banány - 2-3 ks;
- vanilkový cukor - 1 lyžička.
Začíname od základov, aby sme pripravili banánový tvarohový koláč. Za týmto účelom nalejte do misy pohár ovsených vločiek, pridajte puding alebo jogurt a premiešajte. Všetky obilniny by mali byť všetky navlhčené mliečnym výrobkom.
Panvicu prikryjeme alobalom a veľmi pevne rozložíme ovsený základ, aby bol koláč pevný a rovnomerný.
Tvaroh, vyberte jeho obsah tuku podľa želania, pretrite sitom alebo rozomlejte v zemiakovej kaši v mixéri. Z banánov (jeden kúsok si necháme na ozdobu) si urobíme aj zemiakovú kašu, zmiešame ich s tvarohom, pridáme vanilkový cukor, premiešame pre jednotnosť. Banánovo-tvarohovú hmotu natrieme na ovsený základ. Mimochodom, je lepšie zvoliť banány, ktoré sú stredne zrelé, inak existuje možnosť pokaziť chuť pečeného tovaru.
Formu na tvarohový koláč vložíme do rúry predhriatej na 200 stupňov a pečieme asi pol hodiny. Vrch cheesecaku ozdobíme plátkami banánu. Sladké zuby je možné poliať tekutým medom alebo džemom.
