Kedysi sme si mysleli, že domáci koláč je vynikajúci, dlho. Často uprednostňujeme zakúpené koláče, aby sme ušetrili čas. Torta Minutka má okrem úžasnej chuti ešte jednu výhodu - pripravuje sa veľmi rýchlo.
Domáci koláč bude vždy lepší ako kupovaný. Viete, aké zložky obsahuje, neobsahujú žiadne škodlivé farbivá ani konzervačné látky, viete presne, kedy je pripravený, a čo je najdôležitejšie, obsahuje vašu lásku a starostlivosť. Tieto ingrediencie sa nedajú kúpiť za žiadne peniaze, majú dokonca liečivé vlastnosti. Niekedy sa nám však zdá, že koláč jednoducho nemáme čas.
Torta Minutka vám pomôže potešiť vašich blízkych domácimi koláčmi a nezaberie vám veľa času.
Zloženie:
- Kuracie vajce - 1 ks.
- Mlieko - 5 lyžíc
- Rastlinný olej - 3 lyžice
- Kakaový prášok - 2 lyžice
- Cukor - 4 lyžice
- Pšeničná múka - 3 lyžice
- Škrob - 1 polievková lyžica
- Cesto na pečenie - 1 ČL
Pre krém:
- Kyslá smotana - 0,5 litra
- Cukor - 1 pohár
Príprava:
- Vajíčko šľahajte 3 až 5 minút do peny. Pridajte cukor a šľahajte ďalšiu minútu.
- Pridajte kakao a jemne premiešajte.
- Do čokoládovej zmesi pridáme škrob a prášok do pečiva, preosiatu múku, dohladka vymiešame.
- Pridajte mlieko a rastlinný olej. Dôkladne premiesime. Cesto je hotové.
- Zapekaciu misu vymastíme maslom a nalejeme do nej cesto. Dáme do mikrovlnky na maximálny výkon. ak je maximálny výkon 1 000, potom 3 minúty, a ak 800, potom 3, 5 minút.
- Kyslú smotanu zašľaháme s cukrom, kým sa cukor úplne nerozpustí. Krém je hotový.
- Hotový sušienku nakrájajte na kúsky a rozložte ju v šmýkačke.
- Navrch dáme kyslú smotanu a ozdobíme kokosovými vločkami, strúhanou čokoládou, bobuľami alebo nakrájaným ovocím.
