Najprv sa podávajú predjedlá, ale môžu to byť aj nezávislé jedlá, v závislosti od zloženia a obsahu kalórií. Je dôležité, ako ich pred podávaním ozdobíte. Čím jasnejšie a farebnejšie sú ingrediencie, tým chutnejšie a chutnejšie bude vaše jedlo vyzerať.
Je to nevyhnutné
- - šampiňóny - 500 g
- - bulharský korenie - jeden veľký
- - rastlinný olej - 100 ml
- - čierne korenie 6-8 kusov
- - ocot 6% - 20 ml
- - cesnak - 3 strúčiky
- - kôpor - 5 konárov
- - med - 1 lyžička.
- - soľ - 1 lyžička
Inštrukcie
Krok 1
Semená zbavíme papriky a nakrájame na prúžky. Huby nakrájame na plátky. Nakrájajte kôpor, nakrájajte cesnak na tenké plátky.
Krok 2
Predhrejte si panvicu, nalejte do nej panvicu oleja, pridajte nakrájanú papriku a smažte ju na strednom ohni do mäkka.
Krok 3
Do korenia pridáme huby, med, soľ, (ak je málo soli, podľa chuti dosolíš), korenie a ocot. Za stáleho miešania zahrievame 2 minúty.
Krok 4
Vypnite oheň, pridajte cesnak, kôpor, prikryte. Nechajte úplne vychladnúť.
