Hranolky sú obľúbenou prílohou v mnohých zariadeniach poskytujúcich stravovacie služby. Aké ľahké je varenie doma?
Je to nevyhnutné
- 1. Mladé zemiaky
- 2. Slnečnica alebo maslo
- 3. Plech na pečenie
- 4. Rúra na pečenie
- 5. Kečup
- 6. Majonéza
- 7. Sada korenia
- 8. Polotvrdý syr
- 9. Soľ, korenie
- 10. Veľký tanier
- 11. Omáčka
- 12. Široký kúsok gázy
Inštrukcie
Krok 1
Najprv musíte pripraviť omáčku pre budúce jedlo. Omáčka sa skladá z nasledujúcich zložiek: majonéza, kečup, maslo, korenie, strúhaný syr. Rovnaké diely majonézy, kečupu a masla zmiešajte dohladka. Potom pridajte dochucovadlo a veľké množstvo strúhaného syra. Opäť miešajte, až kým nevznikne homogénna kaša.
Krok 2
Mladé zemiaky očistíme a nakrájame na podlhovasté tvary. Výslednú hmotu rozložíme na široký kúsok gázy. Po niekoľkých hodinách by mala prebytočná vlhkosť opustiť zemiaky.
Krok 3
Povrch plechu ošetríme olejom, aby sa budúca pochúťka nespálila.
Krok 4
Namočte sušené zemiaky s omáčkou a opatrne ich vložte na plech. Rúru predhrejte na maximálnu teplotu, vložte tam plech so zemiakmi. Pripravenosť sa určuje podľa stupňa tavenia syra.