Priemerný muž si svoju polovičku tak často nedopraje s domácim jedlom. Ponúkame vám jednoduchý a zaujímavý spôsob výroby omelety, ktorý vašu mladú dámu príjemne prekvapí a poteší.
Je to nevyhnutné
- - veľká sladká paprika
- - klobása - 1 kus
- - syr - 30 g
- - vajcia - 2-3 kusy
- - mlieko - 50 g
- - soľ
- - korenie
- - zeleninový olej
Inštrukcie
Krok 1
Veľké sladké papriky akejkoľvek farby - červenej, žltej, zelenej - umyte a osušte papierovou utierkou. Stopku nakrájajte so semenami. Papriku nakrájajte na veľké krúžky - hrubé asi dva centimetre.
Krok 2
Vajcia rozšľaháme metličkou alebo vidličkou. Pridajte mlieko, premiešajte.
Krok 3
Klobásu nakrájajte na malé krúžky / kúsky. Klobásu je možné nahradiť klobásou, varenou klobásou, šunkou, slaninou atď. Pridáme k rozšľahaným vajciam.
Krok 4
Syr nakrájame na malé kocky. Pridajte do vajec. Soľ a korenie.
Krok 5
Nalejte rastlinný olej do panvice, dobre zohrejte. Rozložte krúžky papriky. Nalejte krúžky, ako formy, s vaječnou hmotou. Znížte teplotu, smažte do mäkka, asi päť minút. Pre rovnomerné varenie môžete panvicu zakryť pokrievkou. Porciované omelety môžete tiež osmažiť na oboch stranách - musíte ich preto opatrne prevrátiť špachtľou.
Krok 6
Náplň môže byť rôznorodá - napríklad pridajte paradajky, cibuľu, cuketu, špenát, bylinky, namiesto klobásy nakrájajte varené mäso, kuracie filé na kúsky. Môžete pridať varené huby alebo morské plody.
Ak ste príliš leniví na to, aby ste rozšľahali vajcia a nakrájali plnku, stačí naplniť krúžky papriky vajcami, soľou a korením. Tiež sa ukáže svetlé, krásne a chutné.
