„Gamberetti“je talianska pizza s pečenými krevetami a cesnakovou príchuťou. Toto predjedlo je ideálne na stretnutia s priateľmi alebo iné hostiny.
Je to nevyhnutné
- - hotové kvasnicové cesto 500 g;
- - cuketa 1-2 ks;
- - sušené paradajky na oleji 100 g;
- - lúpané krevety 250 g;
- - cesnak 1 zub;
- - paradajky v konzerve vo vlastnej šťave alebo
- paradajkový pretlak 200 g;
- - mozzarella 200 g;
- - pesto omáčka 100 g;
- - listy bazalky.
Inštrukcie
Krok 1
Cuketu a mozzarellu nakrájame na tenké plátky. Sušené paradajky - na kúsky. Cesto rozdelíme na 4 časti, ktoré na pomúčenom povrchu na tenko rozvaľkáme a vzniknú 4 ploché koláče. Poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie.
Krok 2
Na cesto poukladáme paradajky z konzervy alebo paradajkový pretlak, očistený a mletý cesnak a pečieme 10 minút pri teplote 220 ° C. Na koláče poukladáme cuketu, krevety a mozzarellu a pečieme ďalších 15 minút.
Krok 3
Hotovú pizzu gamberetti vyberte z rúry. Na každú položte 2 - 3 lyžičky pesto omáčky, posypte lístkami bazalky.
