Nikto neodolá lahodnému aromatickému pečivu, najmä ak je domáce. Pripravte si jogurtové a brusnicové jogurtové muffiny, dezert, ktorý si v obchode nekúpite!
Je to nevyhnutné
- - 300 g jogurtu na pitie s príchuťou lesných bobúľ;
- - 250 g múky;
- - 200 g cukru;
- - 150 g krupice;
- - 130 g brusníc;
- - 75 g masla;
- - 2 jablká;
- - 2 lyžičky prášku do pečiva.
Inštrukcie
Krok 1
Krupicu a cukor namočte do jogurtu na pitie. Premiešame, necháme jednu hodinu napučať.
Krok 2
Do napučanej krupice pridáme rozpustené maslo, rozšľaháme, pridáme vajcia, bez prestania šľahať. Potom pridáme múku. Nezabudnite na prášok do pečiva.
Krok 3
Do cesta pridáme brusnice. Rub jablká a tiež ich pošlite na hmotu, dôkladne premiešajte.
Krok 4
Cesto nalejeme do formičiek.
Krok 5
Pečieme 20 - 25 minút na 180 stupňov. Pripravenosť jogurtových muffinov skontrolujte špáradlom - prepichnite ním cesto, ak sú na ňom mokré kúsky cesta, potom muffiny ešte nie sú hotové, ak sú suché, môžete si uvariť čaj!
