Ako Pripraviť Chutné čokoládové Muffiny

Obsah:

Ako Pripraviť Chutné čokoládové Muffiny
Ako Pripraviť Chutné čokoládové Muffiny

Video: Ako Pripraviť Chutné čokoládové Muffiny

Video: Ako Pripraviť Chutné čokoládové Muffiny
Video: Recept na čokoládové muffiny 2024, Marec
Anonim

Muffiny sú malé, jemné košíčky. Pečú sa v špeciálnych plechovkách s objemom približne 100 ml.

Ako pripraviť chutné čokoládové muffiny
Ako pripraviť chutné čokoládové muffiny

Je to nevyhnutné

  • - čokoláda - 200 g,
  • - mlieko - 200 ml,
  • - cukor - 100 g,
  • - múka - 400 g,
  • - maslo - 75 g,
  • - vajce - 2 ks,
  • - kakaový prášok - 1 čajová lyžička,
  • - prášok do pečiva - 2 čajové lyžičky,
  • - vanilkový cukor - 1 čajová lyžička.

Inštrukcie

Krok 1

Vezmeme si nádobu, v ktorej zmiešame vopred preosiatu múku, cukor, soľ a vanilkový cukor.

Krok 2

Tabuľku čokolády zomelieme nožom alebo nastrúhame, pridáme rozpustené maslo a kakaový prášok. Všetko zmiešajte, vložte do vodného kúpeľa a udržiavajte, kým sa čokoládová zmes neroztopí a nie je viskózna.

Krok 3

Mlieko (izbová teplota) rozšľahajte s vajcami a pridajte do teplej hmoty čokoládovej zmesi.

Krok 4

Do výslednej čokoládovej hmoty pridajte zmes múky, cukru a soli.

Krok 5

Formy na muffiny vymastíme rastlinným olejom a plníme iba 3/4 z celkového objemu. Muffiny namažte vajíčkom a pečte v rúre pri 180 ° C 30-35 minút.

Krok 6

Pripravenosť skontrolujeme špáradlom, potom muffiny ochladíme bez toho, aby sme ich vybrali z foriem, a posypeme práškovým cukrom. Čokoládové muffiny sú hotové.

Odporúča: