Toto originálne jedlo ozdobí každý sviatočný stôl!
Je to nevyhnutné
- - 80 g tmavej čokolády;
- - 50 g masla;
- - 150 g múky;
- - 1 polievková lyžica kakaového prášku;
- - 1 štipka soli;
- - 5 lyžíc práškového cukru;
- - 2 vajcia;
- - 500 ml mlieka;
- - rafinovaný olivový olej na pečenie;
- - 200 ml smotany s 30% tuku;
- - 200 g bobúľ.
Inštrukcie
Krok 1
Čokoládu nalámeme a rozpustíme ju spolu s maslom v horúcom vodnom kúpeli.
Krok 2
Múku preosejte s kakaovým práškom, soľou a 2 lyžicami práškového cukru.
Krok 3
Vajcia rozšľaháme s mliekom, za stáleho miešania vlejeme do múčnej zmesi a vymiesime cesto.
Krok 4
Pridajte maslo a čokoládu a dobre premiešajte.
Krok 5
Pečte palacinky na rafinovanom olivovom oleji.
Krok 6
Smotanu vyšľaháme so zvyšným práškom.
Krok 7
Na každú palacinku poukladajte bobule a zložte ju na štyri.
Krok 8
Ozdobte podľa želania.
Dobrú chuť!
