Takýto dezert bude vyhovovať akejkoľvek rodinnej identite. A tiež na romantickú večeru. Alebo ak chcete svoju spriaznenú dušu prekvapiť skvelými raňajkami, potom vám pomôže jedlo z čokoládových palaciniek s karamelovou omáčkou.
Je to nevyhnutné
- Na palacinky
- - múka 100 g;
- - mlieko 200 ml;
- - kakao 1 polievková lyžica;
- - cukor 1 polievková lyžica;
- - soľ.
- - voda 4 lyžice;
- - banán 2 ks
- - rastlinný olej 1 polievková lyžica;
- - pomarančová kôra 1 lyžička;
- Na karamelovú omáčku
- - cukor 100 g;
- - krém 20% 50 ml;
- - maslo 50 g.
Inštrukcie
Krok 1
Múku preosejeme. Spojte múku, soľ, kakao a cukor, v strede urobte priehlbinku a pridajte vajcia, mlieko, vodu, rastlinný olej a pomarančovú kôru. Šľaháme do hladka, pečieme palacinky.
Krok 2
Olúpte banány. Jeden banán nasekajte na malé kocky a druhý banán nakrájajte na tenké kolieska.
Krok 3
V hrnci zohrejeme smotanu, za občasného miešania pridáme maslo a cukor, privedieme k varu, odstavíme z ohňa a necháme mierne vychladnúť. Na každú palacinku poukladajte 2 lyžice banánov, zalejte omáčkou, preložte na polovicu a znova zalejte omáčkou. Na vrch dáme plátok banánu a pripevníme špáradlom. Môžu byť ozdobené vetvičkou mäty alebo bobúľ.
