Mám veľmi rád jednoduché a chutné jedlá, ktorých príprava nezaberie veľa času. A dnes sa s vami podelím o jeden z týchto receptov. Uvaríme si jablkový závin z pita chleba.
Je to nevyhnutné
- - arménsky tenký lavash, 1 list;
- - maslo, 50 g;
- - jablká, 2-3 kusy;
- - hrozienka, 2 lyžice;
- - orechy (lepšie sú vlašské orechy, ale sú možné aj mandle), 2 lyžice;
- - cukor (je možná vanilka), 1 polievková lyžica;
- - škorica;
Inštrukcie
Krok 1
Na stôl rozložíme plát pita chleba a vymastíme maslom. Jablká nakrájame na tenké plátky. Predhrejte si panvicu, rozpustite malý kúsok masla. Nalejte jablká do panvice, pridajte lyžicu cukru, panvicu prikryte pokrievkou a nechajte 5 minút dusiť, aby zmäkli, ale nestratili tvar.
Krok 2
Moje hrozienka, nasekajte orechy. Potom všetko pridáme k jablkám. Posypte jablká škoricou. Všetko jemne premiešame.
Krok 3
Plnku rovnomerne natrieme na pita chlieb, mierne ustupujeme od okrajov. Pita chlieb s jablkami stočíme do rolády, každú otočku vymastíme maslom a dáme na plech. Navrch roládu opäť vymastíme maslom, aby sa neskôr vytvorila krásna chrumkavá kôrka. Vložíme do vyhriatej rúry na 20 minút. A voila, máme úžasný diétny dezert.
