Jablkový Závin

Obsah:

Jablkový Závin
Jablkový Závin

Video: Jablkový Závin

Video: Jablkový Závin
Video: Jednoduchý jablečný závin - videorecept 2024, Marec
Anonim

Jablkový závin je pochúťka, pre ktorú sa chcete naučiť variť. Miska je známa po celom svete. A všade sa pečie rôznymi spôsobmi. Ale jablkový a hruškový závin sa vyrába iba tu.

Jablkový závin
Jablkový závin

Je to nevyhnutné

  • - lístkové cesto 2 listy
  • - jablká 2 ks
  • - hrušky 2 ks
  • - múka 2 lyžice.
  • - škorica 1/2 lyžičky
  • - strúhanka 2 lyžice.
  • - 1 vajce
  • - orechy 0,5 lyžice.
  • - hrozienka 0,5 lyžice.
  • - kryštálový cukor 4 lyžice
  • - hnedý kryštálový cukor 4 lyžice

Inštrukcie

Krok 1

Najskôr je potrebné opláchnuť a pridať vodu do hrozienok. Necháme to pol hodiny. Zatiaľ čo sú hrozienka mokré, zbavte ovocie šupky a semiačok.

Krok 2

Nakrájame ich na kocky a zmiešame s dvoma druhmi cukru (každý po 2 lyžiciach) a škoricou. Túto zmes necháme 20 minút. Potom do nej nasypeme hrozienka a múku. Všetko premiešame.

Krok 3

Orechy pomelieme. V prázdnej nádobe ich zmiešame s druhou polovicou bieleho a hnedého cukru a strúhankou.

Krok 4

Lístkové listy vyvaľkáme veľmi na tenko. Každý z nich posypte zložením orechov a vyložte plnku z ovocia. Vezmeme si čistý uterák a použijeme ho na zrolovanie roliek. Túto prácu je potrebné robiť veľmi opatrne.

Krok 5

Plech na pečenie namažte olejom a položte naň výrobok. Vajíčko rozšľaháme a rožky ním vymastíme.

Krok 6

Jablkový závin musíte piecť 45 minút pri 190 stupňoch.

Odporúča: