Halušky sú európskym múčnym výrobkom, ktorý zvyčajne pozostáva z vajec a múky. Ale môžete si pripraviť špeciálne knedle - tvarohové knedle s prídavkom jahôd.
Je to nevyhnutné
- - nízkotučný tvaroh - 350 gramov;
- - mrazené jahody - 150 gramov;
- - krupica, ryžová múka, kyslá smotana - každá po 50 gramov;
- - krajec bieleho chleba;
- - jedno vajce;
- - cukor - 20 gramov;
- - pomarančová kôra, maslo, hnedý cukor - každá po 1 polievkovej lyžici;
- - nízkokalorický jahodový zákusok - 3 lyžice.
Inštrukcie
Krok 1
Zmiešajte vajíčko s kyslou smotanou, rozdrvte krajec chleba bez kôry. Tvaroh pretrieme cez sitko, pridáme múku, krupicu, kryštálový cukor, pomarančovú kôru, kyslú smotanu. Vypracujte cesto a vložte ho na pár hodín do chladničky - počas tejto doby ryžová múka a krupica napučia.
Krok 2
Ďalej cesto rozdelíme podľa počtu jahôd, urobíme okrúhle koláče, do stredu každého dáme jahody, okraje spojíme, vyvaľkáme guľku.
Krok 3
Tvarohové knedle varíme desať minút vo vriacej vode.
Krok 4
Na panvici rozpustíme maslo, pridáme hnedý cukor a jahodový džem. Na výslednej poleve osmažíme knedle. Jahodové knedle sú hotové, podávajte hotové!
