Tvarohové koláče sú veľmi rýchly a ľahký recept. Toto jedlo sa odporúča podávať teplé. Tvarohové koláče sú ideálne na raňajky alebo ako dezert. Vďaka jahodovému sirupu sa tvarohové koláče topia v ústach a dodávajú jemnú chuť. Tvarohové koláče budú príjemným doplnkom kávy alebo čaju.
Je to nevyhnutné
- - cukor 50 g
- - tvaroh 200 g
- - kuracie vajce 1 ks.
- - múka 8 lyžíc. l.
- - rafinovaný slnečnicový olej 50 ml
- - jahody 100 g
- - práškový cukor 3 lyžice. l.
Inštrukcie
Krok 1
Na výrobu tvarohových koláčov s jahodami budete potrebovať: tvaroh, múku, vajce, cukor, jahody, práškový cukor a slnečnicový olej. V jednej miske zmiešajte cukor, tvaroh a vajíčko.
Krok 2
Potom pridáme preosiatu múku. Všetko premiešajte, kým nevznikne homogénna hmota, aby sa nevytvorili hrudky. Vďaka tomu by cesto malo vyjsť pevné.
Krok 3
Vlhkými rukami vytvarujte z masy tvarohu guľky a dajte im sploštený tvar. Vložte syrové koláče do panvice predhriatej na maslo.
Krok 4
Palacinky smažte z oboch strán do zlatista. Pripravené tvarohové koláče dáme na tanier a necháme ich vychladnúť. Kým sa palacinky ochladia, pripravte si jahodový sirup.
Krok 5
Aby ste to dosiahli, musíte v miske skombinovať jahody (asi 7-11 bobúľ) a práškový cukor. Mixérom alebo mixérom rozmixujte všetko dohladka.
Krok 6
Hotový sirup potom preosejte cez sito, aby sa v ňom nestretli semená z jahôd. Čím viac práškového cukru pridáte, tým bude sirup hustejší.
Krok 7
Na tanierik položte niekoľko tvarohových koláčov. Zvyšné jahody nakrájajte na plátky a poukladajte na tvarohové koláče. Navrch dajte jahodový sirup.
