Šišky „Yablochko“sa líšia od bežných šišiek svojou neobvyklou náplňou. Lahodné šišky budú skvelými raňajkami pre celú rodinu. Navyše, šišky sa dajú pripraviť rýchlo a ľahko.
Je to nevyhnutné
- - sladké veľké jablká - 5 ks.;
- - voda - 200 ml;
- - cukor - 2 lyžice. l;
- - rastlinný olej - 4 lyžice. l;
- - suché droždie - 1 lyžička;
- - múka - 1 pohár;
- - soľ - štipka;
- - mletá škorica - štipka;
- - práškový cukor - 1 polievková lyžica. l;
- - citrón - 1 ks.
Inštrukcie
Krok 1
Príprava cesta. 1 polievkovú lyžičku rozpustite v teplej vode. l. cukor a pridáme droždie. Zamiešajte, nechajte na teplom mieste 15 - 20 minút (kým zmes nezačne kvasiť). Potom pridajte zvyšný cukor, 2 lyžice. l. rastlinný olej, soľ, škorica. Miešajte. Do tekutiny postupne pridávame múku a vypracujeme cesto. Cesto by malo byť veľmi jemné a nie husté. Cesto dajte na 1 hodinu na teplé miesto.
Krok 2
Jablká umyjeme, olúpeme a odstránime jadrovník. Každé jablko nakrájajte na plátky hrubé 2 cm. Plátky jablka posypte citrónovou šťavou.
Krok 3
Do cesta ponorte kúsok jablka tak, aby pokryl celý kúsok. Šišky rýchlo orestujeme na rastlinnom oleji z oboch strán. Hotové šišky položte na papierovú utierku, aby absorbovali prebytočný olej. Vychladnuté šišky posypeme krupicovým cukrom. Miska je pripravená.
