Čo je havajská pizza? Jeho hlavnými zložkami sú ananás a šunka (alebo kuracie mäso). Pizza dostala tento názov kvôli exotickému ovociu vo svojom zložení, ale nemá žiadny iný vzťah k samotnému Havaji. Koniec koncov, toto jedlo tam prakticky nie je varené, pretože nie je to tradičné.
Je to nevyhnutné
- Pre skúšku:
- - mlieko 250 ml
- - múka 500 g
- - vajcia 2 ks
- - cukor 3 lyžičky
- - suché droždie 10 g
- - rastlinný olej 5 lyžice. lyžice
- - soľ
- Na plnenie:
- - kečup 1-2 lyžice. lyžice
- - konzervované ananásy 100 g
- - šunka 100 g
- - tvrdý syr 100 g
Inštrukcie
Krok 1
Mlieko trochu zohrejeme, pridáme droždie a cukor, dobre premiešame a misku s ingredienciami odstavíme na teplom mieste. Toto cesto by malo kysnúť asi za 15-20 minút.
Krok 2
Vajcia osobitne rozšľahajte, trochu pridajte soľ, rastlinný olej a potom hotové cesto, všetko premiešajte.
Krok 3
Do zmesi pridáme múku a vypracujeme cesto, ktoré by sa nemalo ukázať ako strmé.
Krok 4
Cesto odstránime na teplom mieste a po 30 minútach sa zdvihne a môžete pokračovať v varení.
Krok 5
Šunku nakrájajte na veľké prúžky a nastrúhajte syr.
Krok 6
Na pizzu potrebujete konzervované ananásy, ktoré sa nakrájajú na kocky.
Krok 7
Hotové cesto vyvaľkajte čo najtenšie. Ideálna hrúbka pre pizzu je 3 - 4 mm.
Krok 8
Zapekaciu misu (bez vysokých strán) trochu vymastíme olejom, položíme cesto, ktoré musí byť natreté paradajkovou pastou. Navrch dajte šunku a ananás.
Krok 9
Posypte pizzu syrom a vložte do rúry na 20 minút. Podávame horúce.
