Moderné ženy vedia, že na prípravu chutného obeda alebo večere už nie je potrebné tráviť pol dňa v kuchyni. Je len potrebné zvoliť si toho pravého pomocníka pre seba. Jedným z nich je elektrický pomalý hrniec, vylepšený hrniec na ryžu, ryža v ňom vždy dopadne výborne.
Je to nevyhnutné
-
- ryža - 1 pohár;
- voda - 3 poháre;
- mlieko - 2 poháre;
- soľ;
- cukor;
- maslo podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Multivarkár je pohodlný, pretože ryža, rovnako ako všetky ostatné jedlá, sa dá pripraviť bez miešania, stačí len pridať prísady a aktivovať príslušný program. Prístroj sám vypočíta, akú teplotu je potrebné nastaviť a ako dlho to bude trvať. Na varenie ryže v multivarke môžete použiť niekoľko programov, v závislosti od výsledku, ktorý chcete dosiahnuť.
Krok 2
Program pilaf
V tomto režime je dobrá drobivá ryža a pilaf. Nakúpte predvarenú ryžu, namočte ju na pol hodiny alebo hodinu do vody. Potom vložte cereálie do misky multivark a naplňte vodou v pomere 1: 3, zapnite tento program. V tomto režime je jedna jemnosť - za posledných desať minút varenia dochádza k intenzívnemu spodnému ohrevu prístroja, čo je potrebné pri varení pilafu. A ak práve varíte ryžu ako samostatné jedlo, stačí vypnúť režim „Pilaf“a zapnúť „Kúrenie“a uviesť ho do pohotovosti. Mali by ste dostať drobivé krúpy, zrno k zrnu. Ryžu dochuťte soľou a podľa želania pridajte maslo.
Krok 3
Prirodzene, tento režim produkuje aj vynikajúci pilaf. Mäso opláchneme a nakrájame na plátky. Nalejte 3 polievkové lyžice rastlinného oleja na dno multivarku, vložte mäso do misy a na vrch nastrúhanej mrkvy a najemno nakrájanej cibule. Opláchnite ryžu a dajte na ňu mäso so zeleninou. Do misky nalejte 5 šálok studenej vody. Dochutíme soľou, korením a zapneme režim Pilaf.
Krok 4
Pohánkový režim
Tento režim si poradí aj s akýmikoľvek obilninami, hlavne je možné v nich uvariť ryžu na sushi. Vezmite si špeciálnu ryžu alebo jednoduchú guľatú, neleštenú. Vložte ju do misy a pridajte 2 odmerky vody. Zapnite tento režim.
Krok 5
Režim mliečnej kaše
Názov tohto programu hovorí sám za seba. V tomto režime fungujú vynikajúce cereálie. Opláchnite ryžu až do čistej vody, vložte do misky na varenie, nalejte mlieko 1: 2, pridajte cukor, soľ a maslo podľa chuti. Potom povoľte tento režim. Ak máte radi riedku kašu, zvýšte množstvo mlieka.
