Ako ľahké občerstvenie na dovolenku, bufetový stôl alebo priateľské stretnutie sa hodí veľmi neobvyklá sušienka, ktorá je vyrobená z tavených tvarohových syrov bez pridania cukru. Tieto sušienky sa môžu podávať k pivu alebo kvalitnému vínu.
Je to nevyhnutné
- - 1, 5 pohárov múky;
- - 200 g taveného syra;
- - 75 g masla;
- - 1 vajce.
Inštrukcie
Krok 1
Tvarohový syr vopred ochlaďte, potom ho nastrúhajte. Pridáme k nim múku, zašľaháme jedno vajce.
Krok 2
Do masy nalejeme rozpustené maslo, rukami vymiesime jemné cesto. Zabalte ho potravinovou fóliou, odložte na 30 minút na poličku chladničky.
Krok 3
Vychladnuté syrové cesto vyvaľkajte na vrstvu hrubú 5 mm a vyrežte figúrky ľubovoľného požadovaného tvaru - tu môžete spojiť svoju fantáziu.
Krok 4
Plech prikryte papierom na pečenie, poukladajte naň kúsky cesta (nie zozadu dozadu, inak by sa vám sušienky mohli lepiť).
Krok 5
Pečieme originálne sušienky s taveným syrom na 180 stupňov. Jedlo by malo byť zhnednuté, potom ho úplne vychladnúť.
Krok 6
Položte cookies na veľký tanier. Ak po hode máte toto chutné občerstvenie stále, stačí ho vložiť do vzduchotesnej nádoby, pevne uzavrieť, uložiť na týždeň do chladničky.
