Za jednu hodinu a iba tri komponenty získate vynikajúcu vzdušnú pusinku s kukuričnými tyčinkami. Recept je samozrejme možné obmieňať tak, že pripravíte pusinky s ovsenými vločkami, čokoládou alebo orechmi.
Je to nevyhnutné
- - 1 balenie kukuričných tyčiniek;
- - 1 pohár cukru;
- - 3 bielka.
Inštrukcie
Krok 1
Bielky vyšľahajte mixérom, kým sa nevytvorí veľmi hustá pena. Nalejte cukor po malých častiach, bez toho, aby ste prestali šľahať hmotu mixérom. Mali by ste dostať vzdušné stabilné vrcholy.
Krok 2
Do masy pridáme celé kukuričné tyčinky, jemne premiešame, aby sa tyčinky nepoškodili. Nebojte sa - tyčinky v tejto snehovej pusinke nezmoknú.
Krok 3
Na sporáku rozohrejeme plech, potom ho prikryjeme papierom na pečenie, môžeme ho potrieť olejom.
Krok 4
Vzdušné koláče s paličkami dajte na plech (natieraný lyžičkou), vložte do studenej rúry, zapnite ju, aby sa zohriala na 180 stupňov. Výsledkom je, že pusinka by mala byť v rúre 40 minút.
Krok 5
Hotový pusinku s kukuričnými tyčinkami vyberte z rúry, mierne ochlaďte. Počas tejto doby mali byť zhnednuté. Pusinku dajte na jedlo, podávajte s čajom.
