Čaj nie je len náš obľúbený nápoj. Čajový list je dôležitou ingredienciou pri varení. Čaj dodáva pokrmom jemnú arómu a neobvyklú chuť a dodáva im antioxidačné vlastnosti.
Je to nevyhnutné
- - múka 250 g;
- - cukor 0,5 lyžice;
- - čaj matcha (prášok zo zeleného čaju) 1,5 lyžičky;
- - maslo chladené 120 g;
- - vajce 1 ks;
- - sezamové semiačka 2 lyžice;
- - citrónová šťava 2 lyžičky;
- - nahrubo nasekané orechy;
- - citrusová príchuť.
Inštrukcie
Krok 1
Múku preosejeme do misy. Pridajte cukor a čaj, premiešajte.
Krok 2
Pridáme nasekané maslo, vajce, citrónovú šťavu a dochutíme. Vymiesime na jemné elastické cesto. Pridajte orechy a znova vypracujte cesto. Cesto zabalíme do igelitu a vložíme na 15 minút do mrazničky.
Krok 3
Cesto dáme na papier na pečenie a vyvaľkáme ho na 0,5 centimetrov silnú vrstvu. Vykrojíme formičky cookies (odstránime zvyšok cesta).
Krok 4
Papier s cookies presuňte na plech, každý kúsok posypte sezamovými semiačkami. Pečieme v rúre predhriatej na 180-200 ° C 10-15 minút.
