Ako Urobiť Normanskú Briošku

Ako Urobiť Normanskú Briošku
Ako Urobiť Normanskú Briošku

Obsah:

Anonim

Jemný maslový chlieb je skvelým začiatkom dňa!

Ako urobiť normanskú briošku
Ako urobiť normanskú briošku

Je to nevyhnutné

  • - 130 g cukru;
  • - 650 g múky;
  • - 4 vajcia;
  • - 160 ml krému;
  • - 40 ml mlieka;
  • - 20 g čerstvého droždia;
  • - 1 lyžička soľ;
  • - 250 g masla.

Inštrukcie

Krok 1

Mlieko zmiešame so smotanou a trochu ho zahrejeme, aby bola zmes mierne teplá (teplota tela). V mliečnej zmesi rozpustite droždie a pridajte lyžičku cukru z celkovej normy.

Krok 2

Maslo a vajcia vyberte z chladničky, kým nemajú izbovú teplotu.

Krok 3

Múku a soľ preosejeme do veľkej misy, pridáme cukor, dôkladne premiešame. Do zmesi suchých ingrediencií pridajte vajce a droždie, potom vmiešajte zmäknuté maslo a rozmixujte dohladka. Zrolujte do gule a nechajte kysnúť 90 minút pokryté potravinovou fóliou.

Krok 4

Z cesta, ktorý vyšiel, vytvarujte 4 bochníky. Plech vyložíme papierom na pečenie a do 2 hodín necháme opäť kysnúť. Nezabudnite polotovary zakryť, aby ste zabránili ich vysušeniu!

Krok 5

Rúru predhrejeme na 160 stupňov. Na každý bochník urobte rez nožnicami (aby lepšie stúpali), namažte ho mliekom a pošlite do rúry na 25 - 30 minút.

Odporúča:

Ako Urobiť Chacha

Ako Urobiť Chacha

Chacha je druh alkoholického nápoja z hrozna a iného ovocia a bobúľ na Severnom Kaukaze. Obsah alkoholu v ňom dosahuje niekedy až 70 stupňov. Čacha je obľúbený silný nápoj horolezcov, ktorý sa nezneužíva a zvyčajne sa pije iba pohár - v chladnom počasí alebo na prevenciu prechladnutia

Ako Urobiť Menu Pre Svadobnú Hostinu

Ako Urobiť Menu Pre Svadobnú Hostinu

Na svoju oslavu ste si už teda vybrali reštauráciu. Vypracovanie ponuky jedál si teraz stojí za zmätok. Čo by ste mali venovať pozornosť tomu, aby bol váš stôl krásny, zaujímavý a pestrý? Inštrukcie Krok 1 Väčšina reštaurácií ponúka hotové možnosti menu za určitú sumu na hosťa

Ako Pripraviť Briošku S Krémom Patisiere

Ako Pripraviť Briošku S Krémom Patisiere

Ak radi pečiete maškrty ako brioška v rúre, potom je brioška brioška so smotanou patisiere nevyhnutnosťou. Toto francúzske jedlo určite zaujme všetkých vašich blízkych. Je to nevyhnutné Pre skúšku: - múka - 500 g; - cukor - 60 g

Ako Urobiť Briošku

Ako Urobiť Briošku

Brioche je pečivo z Talianska s krémovou arómou, vzdušné ako oblak a neuveriteľne jemné. Na ranný čaj s džemom zhromaždí celú rodinu a zaplní dom útulnosťou. Je to nevyhnutné - múka 280 g - mlieko 80 g - cukor 40 g - maslo 110 g - vajcia 3 ks - čerstvé droždie 8 g - kôra z 1 citróna - amaretti 2 lyžice

Ako Vyrobiť Kugloffovu Briošku

Ako Vyrobiť Kugloffovu Briošku

Kugloff je jedlo francúzskej kuchyne. Tradičné jedlo mesta Alsasko. Takáto pochúťka sa pečie na rôzne sviatky, aj na Vianoce a Veľkú noc. Je to nevyhnutné - 3 vajcia - 75 g kryštálového cukru - 10 g soli - 80 g hrozienok - 200 ml mlieka - 500 g múky - 25 g droždia - 150 g masla - práškový cukor Inštrukcie Krok 1 Najskôr hrozienka namočte do teplej vody na 1-1,30 hodiny