Ako Variť Turecké člny

Obsah:

Ako Variť Turecké člny
Ako Variť Turecké člny

Video: Ako Variť Turecké člny

Video: Ako Variť Turecké člny
Video: Turecké národní jídlo 2024, November
Anonim

Turecké lode sú národným pečivom tureckej kuchyne. Člnky sú veľmi chutné, tenké, jemné, chrumkavé a hlavne ľahké.

Ako variť turecké člny
Ako variť turecké člny

Je to nevyhnutné

  • - 1 pohár vody
  • - 0,5 lyžičky soľ
  • - 2,5 šálky múky
  • - 0,33 šálky rastlinného oleja
  • - 150 g kozieho syra alebo ľubovoľného prírodného syra
  • - 150 g tvrdého syra
  • - 1 zväzok zelenej cibule
  • - 1 zväzok kôpru
  • - 1 paradajka

Inštrukcie

Krok 1

Vodu posolíme a povolíme, pridáme trochu múky a masla a vypracujeme cesto, nie príliš husté, ale tak, aby sa nelepilo na ruky. Nechajte ho ležať 20 - 25 minút.

Krok 2

Kôpor a cibuľu nakrájame nadrobno, kozí syr nakrájame na kúsky a všetko dobre premiešame. Paradajky nakrájame na kúsky.

Krok 3

Vyvaľkáme tenké cesto a preložíme na plát cesta. Povrch namažte olivovým alebo rastlinným olejom.

Krok 4

Vložte trochu paradajok, potom plnku. Na vrch poukladáme kúsky syra, môžeme použiť akýkoľvek polotvrdý syr.

Krok 5

Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 15-20 minút. Podávame so zeleninovým šalátom.

Odporúča: