Pečivo „Potato“choux

Obsah:

Pečivo „Potato“choux
Pečivo „Potato“choux

Video: Pečivo „Potato“choux

Video: Pečivo „Potato“choux
Video: Почему я не знал этого рецепта раньше?❓ Здоровая и дешевая еда 2024, November
Anonim

"Zemiak" - jeden z najjednoduchších koláčov na prípravu, ale nie menej chutný!

Pečivo „Potato“choux
Pečivo „Potato“choux

Je to nevyhnutné

Pohár mlieka (200 mililitrov), 100 gramov masla, 2 čajové lyžičky múky, 2 lyžice cukru, 1 vajce, vanilín - na špičke noža, 300 gramov krehkých sušienok (napríklad „Jubileum“), 3 lyžice kakaa, 50 gramov vylúpaných vlašských orechov

Inštrukcie

Krok 1

Orechy nakrájajte nadrobno, cookies posekajte na strúhanku. Spojte sušienky s orechmi a dvoma polievkovými lyžicami kakaa.

Krok 2

Do malého množstva mlieka pridáme cukor, múku a vanilín. Dobre premiešajte dohladka bez hrudiek.

Krok 3

Do zmesi zašľaháme vajíčko a miešame. Zvyšné mlieko zohrejte na miernom ohni, ale neprivádzajte ho k varu. Znížte teplotu na minimum.

Krok 4

Za stáleho miešania tenkým prúdom nalejte do horúceho mlieka zmes vajec a mlieka.

Krok 5

Po zhustnutí zmesi pridáme olej a miešame, kým sa úplne nerozpustí. Vypnite oheň.

Krok 6

Horúcu smotanu nalejeme do sušienok s orechmi a kakaom.

Krok 7

Tvarujte koláče, valte zvyšné kakao a dajte ich na 5-6 hodín do chladničky.

Odporúča:

Choux Pečivo: Rýchle A ľahké

Choux Pečivo: Rýchle A ľahké

Potešiť rodinu a priateľov domácimi zákuskami alebo profiterolkami je jednoduchšie, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať. Tajomstvo úspechu je nielen v kréme, ale aj v správne pripravenom cestíčku. Je to nevyhnutné 0,5 kg prémiovej múky 1, 3 poháre vody 250 g masla 6 vajec 1, 3 poháre vody štipka soli Inštrukcie Krok 1 Prvou fázou je varenie múky

Choux Pečivo Sladké A ľahké žemle

Choux Pečivo Sladké A ľahké žemle

Nie je snáď žiadna rodina, ktorá by nemala rada lahodné pečené domáce výrobky. Keď sa po byte rozšíri vôňa lahodných koláčov alebo buchiet, potom sa duša zahreje a zútulní. Najradšej by som nalial čaj a zahryzol si do voňavého koláča alebo žemle

Ako Pripraviť Choux Pečivo

Ako Pripraviť Choux Pečivo

Pečivo Choux sa považuje za najjednoduchšie za predpokladu, že sú prísne dodržané všetky pomery. Vyrába sa z neho veľa rôznych koláčov - od zákuskov po profiterolky. Jedným z najdôležitejších pravidiel, ktoré je potrebné dodržiavať pri výrobe choux pečiva, je dodržiavanie receptúry

Ako Vyrobiť Choux Pečivo Pre Zákusky A Profiterolky

Ako Vyrobiť Choux Pečivo Pre Zákusky A Profiterolky

Choux pečivo, ktorého príprava sa niektorým gazdinkám zdá neuveriteľne náročná, je možné pripraviť doslova za 30 minút (bez započítania času pečenia). Tento recept je pre tých, ktorí neradi trávia veľa času pri sporáku, ale chcú potešiť svojich blízkych lahodným a aromatickým pečivom

Ako Vyrobiť Choux Pečivo

Ako Vyrobiť Choux Pečivo

Choux pečivo možno nazvať radom výrobkov vyrobených z choux pečiva. Môže to byť každý obľúbený zákusok, drobné profiterolky s rôznymi náplňami a jemné a vzdušné šunky so šľahačkou, nehovoriac o všetkých druhoch kučeravých výrobkov - prstene, podkovy, slovesá (koláče v podobe ručne písaného písmena „g“) )