Veľká noc je slávnostné jedlo, ktoré symbolizuje blaženosť, zábavu, rajský život. Veľká noc je často zdobená písmenami ХВ (Kristus vstal z mŕtvych). Mnoho výrobkov je vhodných na dekoráciu: kokos, orechy, hrozienka, kandizované ovocie, čokoláda. Je ľahšie uvariť si surovú Veľkú noc, s orechmi to dopadne veľmi chutne.
Je to nevyhnutné
- - 1 kg tvarohu;
- - 250 g krupicového cukru;
- - 200 g kyslej smotany;
- - 150 g tmavej čokolády;
- - 150 g akýchkoľvek orechov;
- - 70 g masla;
- - 1 citrón.
Inštrukcie
Krok 1
Vezmite zmes akýchkoľvek orechov, nakrájajte. Nastrúhame čokoládu, zmiešame s práškovým cukrom.
Krok 2
Tvaroh pretrieme cez sitko, potrieme mäkkým maslom do hladka.
Krok 3
Do tvarohovej hmoty nalejeme kyslú smotanu, pridáme cukrovo-čokoládovú zmes, orechy. Pridajte kôru z jedného citróna, poriadne premiešajte.
Krok 4
Formy na Veľkú noc zakryte potravinovou fóliou, urobte na nej niekoľko rezov.
Krok 5
Naplňte formy tvarohovou hmotou, zakryte závesnými okrajmi filmu.
Krok 6
Na každú formu položte trochu váhy a polotovary vložte do chladničky na 8 hodín.
Krok 7
Veľkonočné plechy vyklopte na porciované taniere, odstráňte alobal. Navrch natrieme čokoládu, ozdobíme orechmi.
