Symbolom Veľkej noci je nepochybne vajíčko. Prečo si na tento sviatok pripraviť nielen kraslice, ale aj čokoládové? Teraz zistíme, ako ich vyrobiť.
Je to nevyhnutné
- - stredne veľké vajcia;
- - špízy;
- - niekoľko druhov čokolády;
- - krémový injektor;
- - tyčinky na lízanie;
- - nosič na vajcia.
Inštrukcie
Krok 1
Vezmeme nôž a opatrne ním prepichneme dno vajíčka. Potom očistíme škrupinu v mieste vpichu. Mala by existovať diera o veľkosti 10-kopej mince. Potom do tejto jamky vtlačíme špíz. To je nevyhnutné na prepichnutie žĺtka. Vylejte obsah, opláchnite a osušte. Tento postup sa musí vykonať so všetkými vajcami.
Krok 2
Teraz do každého vajíčka nalejte teplú vodu a vložte ich do hrnca. Na oplátku by sa malo do nej nalievať toľko vody, aby v nej bola škrupina vajca len pár centimetrov. To všetko dáme do ohňa, privedieme k varu, potom povaríme ďalšie 2 minúty. Tento postup pomôže zbaviť sa salmonely.
Krok 3
Zatiaľ čo sa vaječná škrupina suší, môžete začať so samotnou plnkou, teda s čokoládou. Zmiešajte čokoládu v jednom kastróle a rozpustite ju vo vodnom kúpeli.
Krok 4
Potom vezmeme cukrársku striekačku a naplníme ju rozpustenou čokoládou. Sušené vaječné škrupiny položte na nosič vajec zdola nahor. Nalejte do nej čokoládu a vložte tyčinky lízanky. Odložíme jedlo do chladničky a necháme ho tam, kým čokoláda nie je úplne zmrznutá. Keď sa to stane, vyčistite škrupinu. Čokoládové vajcia sú pripravené!
