Ako Urobiť Zemiakovú Rolku S Hubami

Obsah:

Ako Urobiť Zemiakovú Rolku S Hubami
Ako Urobiť Zemiakovú Rolku S Hubami

Video: Ako Urobiť Zemiakovú Rolku S Hubami

Video: Ako Urobiť Zemiakovú Rolku S Hubami
Video: АССОРТИ ЗАГОТОВКА ЕДЫ В МОРОЗИЛКУ Для Быстрого Приготовления | Легкие Блюда для заморозки 2024, November
Anonim

Zemiaková rolka s hubami je skvelou možnosťou pre druhý chod. Je celkom ľahké ju pripraviť, navyše sa táto roláda považuje za diétnu, čo je dôležitý faktor pre tých, ktorí sledujú svoju stravu a tvar.

Ako urobiť zemiakovú rolku s hubami
Ako urobiť zemiakovú rolku s hubami

Je to nevyhnutné

  • Pre skúšku:
  • - múka - 180 g;
  • - zemiaky - 2 ks;
  • - cukor - 1 čajová lyžička;
  • - vajcia - 2 ks;
  • - soľ - štipka.
  • Na plnenie:
  • - šampiňóny - 300 g;
  • - cibuľa - 2 ks;
  • - zemiaky - 1 ks;
  • - krémový syr - 100 g;
  • - majoránka - štipka;
  • - mletá paprika - štipka;
  • - rastlinný olej - 2 lyžice;
  • - soľ;
  • - Mleté čierne korenie.

Inštrukcie

Krok 1

Najskôr si pripravte cesto na budúcu zemiakovú roládu. Za týmto účelom očistite zemiaky, opláchnite ich a potom nakrájajte na strúhadle, najlepšie hrubom. Preosejte soľ s múkou a pridajte k objemu. Vložte tam kuracie vajce. Všetko dôkladne premiešame a vypracujeme cesto.

Krok 2

So šampiňónmi to urobte: dobre ich umyte a nakrájajte na malé kúsky. Olúpte a jemne nakrájajte cibuľu. Potom ho vložte do hrnca s rastlinným olejom a opekajte 5 minút. Po uplynutí času tam pridajte huby. Varíme za občasného miešania, kým nezmizne všetka tekutina. Do výslednej masy pridajte majorán, papriku, tiež soľ a korenie. Všetko poriadne premiešajte.

Krok 3

Zemiaky umyte, zbavte šupky a vložte do hrnca s vodou. Varte ho do úplného varenia, potom ho roztlačíme na kašu a zmiešame s tvarohom.

Krok 4

Cesto na tenko rozvaľkáme a potrieme najskôr zmesou zemiakov a tvarohovým krémom. Ďalej rozložíme hubovú plnku a mierne ju vtlačíme do predchádzajúcej hmoty. Túto vrstvu potom zabaľte tak, aby vám vznikla rolka. Nezabudnite utesniť okraje a preložiť ich dovnútra. Misu vymastíme zvyšným vajíčkom.

Krok 5

Rúru predhrejte na teplotu 170 stupňov a misku položenú na plechu s pergamenom pošlite do nej asi 40 minút. Zemiaková rolka s hubami je hotová!

Odporúča: