Úžasné je, že príprava voľného jablkového koláča trvá nie viac ako 10 minút, zvyšok urobí rúra. Koláč sa ukáže ako veľmi chutný a aromatický. Vhodný na zimný večerný čaj.
Je to nevyhnutné
- Na suché cesto.
- -100 gramov múky,
- -100 gramov krupice,
- -100 gramov cukru
- -1 čajová lyžička sódy bikarbóny.
- Pre jablkovú náplň:
- -4 jablká,
- -3 lyžice. lyžice vlašských orechov,
- -50 gramov hrozienok,
- - 1 čajová lyžička mletej škorice,
- -1 lyžička citrónovej šťavy.
- Pre tortu:
- -100 gramov masla.
- Na posypanie:
- 20 gramov cukru.
Inštrukcie
Krok 1
Spojte všetky suché kúsky cesta do šálky. Suchú zmes rozdelíme na tri rovnaké porcie.
Krok 2
Pripravte náplň.
Jablká a semená umyte a ošúpte. Nastrúhame nahrubo.
Olúpte vlašské orechy, nakrájajte a zmiešajte s nastrúhanými jablkami.
Hrozienka dobre opláchnite (môžete ich máčať 10 - 15 minút v teplej vode), premiešajte s jablkami.
Do pohára jabĺk pridajte mletú škoricu a citrónovú šťavu, dobre premiešajte.
Plnku rozdelíme na dve časti.
Krok 3
Vyformujeme koláč.
Formu na pečenie vyložíme pergamenom.
50 gramov masla (zmrazeného na koláč) je potrebné nastrúhať na jemnom strúhadle. Na pergamenovú panvicu posypte nastrúhaným maslom.
Maslo pokryjeme prvým plátkom suchého cesta. Na cesto dáme polovicu jablkovej plnky, podusíme lyžičkou. Plnku posypeme druhou polovicou suchého cesta. Pridajte druhú časť plnky. Horná je tretia časť suchého cesta. Suché cesto pokryte 50 gramami strúhaného masla.
Krok 4
Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Pečieme koláč 30-35 minút. Päť minút pred dovarením koláč posypeme cukrom. Hotový koláč ochlaďte, vyberte z formy, nakrájajte na porcie a podávajte s čajom.
