Torta v tvare mesta je vyrobená z cesta, krému, glazúry, tmelu. Cesto môže byť sušienkové, krehké. Aj krekry, sušienky, oblátky sa môžu premeniť na steny domov, mestské stromy, kvetinové záhony.
Cukrárske umenie pomôže zmeniť súbor výrobkov na trojrozmerný obraz. Aj dieťa pre ňu môže oslniť sochárske kompozície. Prekvapte svojich hostí tortou vyrobenou v tvare mesta. Môžete sa im pochváliť, že vám pomohli váš syn alebo dcéra. Dospelí vytvoria z vaflí realistické zloženie svojho rodného mesta a sladkú cenu udelia napríklad víťazom súťaže ku Dňu mesta.
Cookie koláč
V prvom prípade, keď sa z blízkych ľudí stanú degustátori, môžete obrázok znova vytvoriť, a to aj bez pece. Vezmite:
- 800 g sušienok alebo vanilkových krekrov;
- 1 plechovka kondenzovaného mlieka;
- 100 g vlašských orechov;
- 100 g masla.
Pomlieť sušienky, orechy a nechať to všetko prejsť mlynčekom na mäso. Pridajte zmäkčené maslo, kondenzované mlieko a dôkladne premiešajte najskôr lyžicou, potom rukou.
Vložte hmotu do misy, zakryte potravinovou fóliou, vložte do chladničky na 20 minút. Po uplynutí tejto doby hotové cesto vyberte a začnite tvarovať. Nechajte sladké mesto sedieť na guľatom podnose.
Zaslepte 2-3 obdĺžniky, položte ich na menšiu stranu. Jedná sa o polotovary pre domy. Krém pripravíme vyšľahaním 200 g masla so 60 g krupicového cukru. Pomôže to priložiť podrobnosti. Vezmite 2 štvorcové cookies a preložte ich tak, aby vytvorili strechu. Pripevnite na seba a na obdĺžniky krémom.
Naplňte krém do injekčnej striekačky s jemným hrotom. Vytlačte ho na stenu sladkého domu tak, že ho vytvarujete do okna. Môže to byť všetko plnené krémom alebo len po okraj.
Umiestnite pár stromov. Na podnos dajte trochu sladkého cesta. Pripevnite na ňu tyčinku Twix zvisle krémom. Vezmite 2 biele gumičky a vložte ich na 2 minúty do mikrovlnnej rúry. Ochlaďte, oslepte ovál. Na hornú časť tyčiniek pripevnite Twix. Toto je koruna zimného stromu. Ak chcete znovu vytvoriť letný obraz, pridajte kvapku zeleného farbiva.
Mesto vafle
Hotové oblátkové koláče tiež pomôžu pripraviť koláč v tvare mesta. Na lepenke nakreslite a vystrihnite 2 šablóny na stenu. Jeden je o niečo menší ako druhý. Vo väčšej sa horná strana rozdvojuje a zviera uhol. Tu sa bude nachádzať ohyb strechy. Ostrým nožom pomocou šablón vyrežte z vaflí 4 kusy.
Pripevnite ich krémom. Vystrihnite ešte 2 obdĺžniky. Toto je strecha, pripevnite ju k hornej časti budovy. Do krému pripraveného podľa vyššie uvedeného receptu pridajte 3 lyžice instantného kakaa. Pripravte tento krém v injekčnej striekačke lemujúcej okná.
Zvyšné vafle nakrájajte na malé trojuholníky. Usporiadajte ich špičkou nahor v tvare kvetinového záhonu. Vo vnútri umiestnite čerstvé bobule. To sú kvety v mestskom parku.
Kúsky vafle môžete dať na cesto na sušienky, ktoré najskôr vytvarujete do hustého koláča. Môžete ich pripevniť k základu cesta na sušienky. Na to si oddeľte 7 žĺtkov od bielkov. Žĺtky vyšľahajte s pohárom cukru, pridajte 1, 5 pohárov múky. Vychladnuté bielky vyšľaháme do silnej peny so štipkou soli. Jemne ich vmiešajte do cesta. Vložíme do okrúhleho tvaru, pečieme v rúre predhriatej na 180 ° C, kým nie je vrch dobre zhnednutý (40 - 50 minút). Potom koláč vyberte, nakrájajte ho vodorovne na 3 kúsky, ochlaďte ich, vrstvite krémom. Pomocou vaflí na povrchu sušienky znovu vytvorte jedlé mesto.
