Toto originálne predjedlo kombinuje korenistú chuť mramorovaného syra, najjemnejšiu chuť tvarohu, chuť orechov a arómu sušených čerešní. Toto občerstvenie sa zvyčajne podáva s nízkoalkoholickými nápojmi. Pripravuje sa rýchlo, ale stále musíte pohrávať s „vyrezávaním“týchto „tekvíc“.
Je to nevyhnutné
- - 200 g tvarohu;
- - 100 g tvrdého mramorového syra;
- - 60 g sušených čerešní;
- - 2 lyžice. lyžice nakrájaných arašidov;
- - 1 polievková lyžica. lyžica kyslej smotany;
- - 4 tyčinky;
- - petržlen, kurkuma.
Inštrukcie
Krok 1
Tvarohový tvarohový krém zmiešame s kyslou smotanou a kurkumou, dáme do chladničky na 15-20 minút. Medzitým si mramorový syr potrieme na jemnom strúhadle.
Krok 2
Chladený tvaroh rozdelte na toľko častí, koľko chcete pripraviť tekvíc, veľkosť občerstvenia závisí aj od vás. Tvarujte tortilly, na vrch nastrúhaný syr. Do stredu každého koláča vložte sušenú čerešňu, vytvarujte guľku.
Krok 3
Arašidy vopred nakrájajte a osmažte na suchej panvici bez pridania oleja. Arašidy dáme na tanier, na vrch poukladáme guľky, špáradlom urobíme, aby boky tvarohových guličiek vyzerali ako tekvica.
Krok 4
Vložte kúsok tyčinky do stredu každej tekvice. Predjedlo navyše ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou.
Krok 5
Predjedlo Pumpkin je takmer hotové, odložte ho na aspoň 10 - 15 minút do chladničky. Podávame predjedlo syr vo forme tekvice musí byť chladené.
