Ako Piecť Plnené Tekvice

Obsah:

Ako Piecť Plnené Tekvice
Ako Piecť Plnené Tekvice

Video: Ako Piecť Plnené Tekvice

Video: Ako Piecť Plnené Tekvice
Video: 🎃🎃🎃 Ako vyrezať tekvice │ Zuzana Machová 2024, Marec
Anonim

Jedlo z tekvice je nielen zdravé a aromatické. Je výživné a atraktívne povzbudiť vás v nudný jesenný deň. Chuť plnenej tekvice môžete spestriť rôznymi koreninami alebo obľúbenými dochucovadlami.

Ako piecť plnené tekvice
Ako piecť plnené tekvice

Je to nevyhnutné

  • - rukáv na pečenie - 1 ks;
  • - tekvica - 1 ks. (malý);
  • - zmiešané mleté mäso, mäso - 200 g;
  • - cibuľa - 1 ks;
  • - mrkva - 1 ks.;
  • - cesnak - 1 plátok;
  • - tvrdý syr - 50 g;
  • - rastlinný olej - 2 lyžice;
  • - kyslá smotana - 1-2 lyžice;
  • - zeleň a suchá petržlenová vňať - podľa chuti;
  • - soľ - podľa chuti;
  • - dochucovadlo - voliteľné.

Inštrukcie

Krok 1

Pripravte si tekvicu. Umyte ju v tečúcej teplej vode a osušte kuchynskou utierkou. Vrch zeleninu jemne odrežte. Odstráňte dužinu, pripravte si „hrniec“. Vnútro tekvice posypeme suchou petržlenovou vňaťou a soľou.

Krok 2

Tekvicovú dužinu nakrájame nadrobno. Cibuľu olúpte, nakrájajte na malé kocky. Mrkvu opláchnite, ošúpte, nastrúhajte na hrubom strúhadle. Olúpte cesnak, rozdrvte klin a nakrájajte nadrobno.

Krok 3

Rozohrejte panvicu spolu s rastlinným olejom, položte na jej povrch uvarenú zeleninu, osmažte.

Krok 4

Mleté mäso z hovädzieho a bravčového mäsa zmiešame so soľou a korením. Potom orestujeme na troche rastlinného oleja.

Krok 5

Kombinujte pripravené mleté mäso s vyprážanou zeleninou, do kompozície pridajte kyslú smotanu. Výslednú náplň vložte do nádoby na zeleninu. Položte veko, ktoré ste odrezali z tekvice, na pohodlné jedlo. Vložte pripravené jedlo do pekáča.

Krok 6

Rúru vyhrejeme na 200 stupňov, tekvicu preložíme do rukáva na plech. Pečieme 30-40 minút.

Krok 7

Po uvedenom čase vyberte plech s tekvicou, vyberte pekáč. Pripravte si syr, nastrúhajte ho na hrubom strúhadle. Z tekvice odstráňte zeleninový kryt, horúce mleté mäso podlejte strúhaným syrom. Vložte tekvicu späť do rúry.

Krok 8

Pečieme 5-7 minút, kým sa nevytvorí pekná tvarohová kôrka. Podávajte svetlé jesenné jedlo na taniere.

Odporúča: