Recept na veľmi chutné jedlo - sekané rezne s korením a ryžou, ktoré vás a vašich blízkych nenechajú ľahostajnými.
Je to nevyhnutné
- • 1,5 kilogramu kuracieho filé;
- • 250 gramov ryžových krúpov;
- • bulharský korenie - 2 kusy;
- • 1 hlava cesnaku;
- • 200 strúhanky;
- • Tri vajcia;
- • Korenie a korenie - podľa vkusu;
- • 50 gramov rastlinného oleja.
Inštrukcie
Krok 1
Vložte ryžu do samostatnej misy a dôkladne ju opláchnite vodou. Potom vložte do hrnca a povarte ich do mäkka. Preložíme do cedníka a ochladíme pod tečúcou vodou.
Krok 2
Nakrájajte filé na malé kúsky. Zeleninu nakrájajte kuchynským nožom. Potom ich preložte do rovnakej misky ako korenie.
Krok 3
Ďalej tam pridáme všetky ostatné ingrediencie. Pridáme dochucovadlá a koreniny a dobre premiešame.
Krok 4
Vezmite si panvicu, nalejte do nej olej a dajte ju do ohňa. Potom lyžicou vložte mleté mäso. Smažte ho asi desať minút so zatvoreným vekom.
Krok 5
Otočte a pokračujte vo varení približne rovnako dlho.
Krok 6
Hotové jedlo poukladajte na taniere. Podávame s bylinkami.
