Strava každého človeka by mala obsahovať tekvicové jedlá. Obsahuje veľa užitočných látok. Mnoho ľudí to považuje za nechutné, ale jednoducho sa nepokúsili pripraviť jedlo podľa potrebných receptov.
Ak je tekvica upečená v rúre, zachovajú sa v nej takmer všetky výživné látky. Existuje niekoľko druhov receptov na pečenie tekvíc.
Je to nevyhnutné
- - 1 tekvica,
- - cukor,
- - rozmarín,
- - med,
- - bazalka,
- - kuracie vajcia,
- - jablká.
Inštrukcie
Krok 1
Tekvica je sladká.
Tekvicu ošúpte a zbavte jadierok. Buničina je nakrájaná na štvorce 4 x 4 cm, na 0,5 litra. Vody vezmú 0,2 kg cukru a pripravia si sladký sirup. Varte sirup, potom do neho vložte kúsky tekvice a povarte ich 7 minút. Potom sa kúsky dajú na plech a pečú sa v rúre pri teplote 180 stupňov 25 minút. Toto jedlo je možné pred podávaním posypať na vrch škoricou.
Krok 2
Sladká tekvica.
Tekvicu spolu so šupkou nakrájajte na malé kúsky a dajte na plech v rovnomernej vrstve. Všetko zalejeme vodou a pečieme 30 minút pri 180 stupňoch. Potom tekvicu posypeme cukrom a pečieme ďalších 7 minút. Cukor je možné nahradiť medom.
Krok 3
Tekvica s bylinkami.
Šupka sa z tekvice odstráni a všetky semená sa odstránia vo vnútri. Nakrájajte na plátky. Každý kúsok potrieme olivovým olejom, posypeme rozmarínom alebo bazalkou. Dáme na plech a pečieme 25 minút. Tekvica je ochutená kyslou smotanou. Môže sa použiť ako samostatné jedlo alebo ako príloha k plodom mora.
Krok 4
Tekvica s jablkami.
Tekvicová dužina je nakrájaná na malé plátky, zmiešaná s nastrúhanými jablkami a cukrom. Všetko je potrebné zabaliť do fólie. Musíte piecť 35 minút na 200 stupňov.
Krok 5
Tekvica s jablkami 2 recept.
Plátky tekvice a jabĺk sa dusia vo vode 10 minút. Potom vychladnú. Kuracie vajcia sa spracujú, oddelí sa biely a žĺtok. Žĺtky sa zmiešajú s cukrom, bielkoviny sa solia a šľahajú. Na 1 kg jabĺk s tekvicou potrebujete 3 vajcia. Potom sa žĺtky zmiešajú s tekvicou. Všetko sa dá na plech a naleje na vrch bielkovinou. Pečieme 15 minút. Odporúča sa jesť studené.
