Jednoduchý recept na čerešňový koláč. Pripravuje sa rýchlo. A čo je najdôležitejšie, takýto koláč sa ukáže ako veľmi chutný a aromatický. Nie je hanbou podávať ho hosťom na stole k čaju.
Je to nevyhnutné
Budete potrebovať 250 gr. kyslá smotana, 3 vajcia, 0,5 šálky cukru, 1 šálka múky, 0,5 lyžičky prášku do pečiva
Inštrukcie
Krok 1
Prvým krokom je príprava cesta. Za týmto účelom zmiešajte 250 gr. kyslá smotana, 3 vajcia, 0,5 šálky cukru, 1 šálka múky, 0,5 lyžičky prášku do pečiva. Ak doma nenájdete prášok do pečiva, môžete ho nahradiť sódou bikarbónou a 0,5 lyžičkou. Cesto dobre premiesime.
Krok 2
Do cesta môžete pridať čokoľvek - akékoľvek bobule (celé alebo nasekané), orechy, mak, hrozienka. Vo všeobecnosti, čo máte radi!
Krok 3
Zapekaciu misu namažte rastlinným olejom a posypte krupicou alebo múkou (trochu), aby sa koláč nelepil na steny formy. Cesto nalejeme do formy a do rúry.
Krok 4
Pečieme 40 - 45 minút (skontrolujte pripravenosť nožom alebo špáradlom) na 180 stupňov.
Krok 5
Na vrchu môžete rozpustiť čokoládu, ale lacnejšia možnosť a nemenej chutné je zmiešať 2 lyžice kakaa + 2 lyžice cukru + 4 lyžice mlieka. Varíme za stáleho miešania 3 minúty (do zhustnutia). Ukázalo sa, že rovnaká čokoláda.
Krok 6
Na hotový koláč dajte celé čerešne. Zdobíme podľa vlastného uváženia. Je žiaduce, aby bobule bola čerstvá. Možno nahradiť zaváraninou.
